-
채식 연습 - 천천히 즐기면서 채식과 친해지기
- 이현주 (지은이)
- 레시피팩토리
- 2020-08-11
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
채식에도 연습이 필요할까요? "채식이 뭐 별건가, 그냥 밥상에서 고기만 빼면 되지." 채식에 대해 이렇게 생각하는 분들이 많습니다. 사실 틀린 말은 아니지요. 하지만 고기만 뺀 단순한 채식은 먹는 즐거움이 떨어지고, 영양 불균형도 생겨 오래 이어가기 어렵습니다. 그렇다고 매끼 채식을 완벽하게 해야 한다는 강박증 역시 채식의 지속 가능성을 떨어뜨리지요. 채식을 제대로 즐기기 ..
채식에도 연습이 필요할까요? "채식이 뭐 별건가, 그냥 밥상에서 고기만 빼면 되지." 채식에 대해 이렇게 생각하는 분들이 많습니다. 사실 틀린 말은 아니지요. 하지만 고기만 뺀 단순한 채식은 먹는 즐거움이 떨어지고, 영양 불균형도 생겨 오래 이어가기 어렵습니다. 그렇다고 매끼 채식을 완벽하게 해야 한다는 강박증 역시 채식의 지속 가능성을 떨어뜨리지요. 채식을 제대로 즐기기 ..
-
채식은 어렵지만, 채소 습관 - 나를 돌보는 쉽고 건강한 규칙
- 홍성란 (지은이)
- 휴머니스트
- 2018-08-07
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>일상을 크게 바꾸지 않고 <BR>내 삶에 약간의 채소를 더하는 일,<BR>‘채소 습관’을 시작합니다</b><BR><BR>좋아하는 음식을 먹는 행복, 포기하기는 어렵지요.<BR>큰맘 먹고 식단을 바꾼다 해도 <BR>평생 유지하는 건 훨씬 더 어렵고요.<BR><BR>이제, 그렇게 무리..
<b>일상을 크게 바꾸지 않고 <BR>내 삶에 약간의 채소를 더하는 일,<BR>‘채소 습관’을 시작합니다</b><BR><BR>좋아하는 음식을 먹는 행복, 포기하기는 어렵지요.<BR>큰맘 먹고 식단을 바꾼다 해도 <BR>평생 유지하는 건 훨씬 더 어렵고요.<BR><BR>이제, 그렇게 무리..
-
최강록의 요리 노트
- 최강록 (지은이)
- 클
- 2023-08-14
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
20만 유튜버이자 셰프 최강록의 진심 가득한 요리 에세이냉장고 속 달걀, 채소, 두부, 고기, 생선 등 식재료부터 간장, 소금, 설탕 등 조미료까지 최강록만의 100% 활용법 <마스터셰프 코리아 2> 우승자로서 현재는 20만 구독자를 보유한 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이 《최강록의 요리 노트》가 출간되었다. 독자들의 응원에 힘입어 나온 이 책은..
20만 유튜버이자 셰프 최강록의 진심 가득한 요리 에세이냉장고 속 달걀, 채소, 두부, 고기, 생선 등 식재료부터 간장, 소금, 설탕 등 조미료까지 최강록만의 100% 활용법 <마스터셰프 코리아 2> 우승자로서 현재는 20만 구독자를 보유한 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이 《최강록의 요리 노트》가 출간되었다. 독자들의 응원에 힘입어 나온 이 책은..
-
최강의 레시피 - 한 권으로 끝내는 ‘최강의 식사’ 2주 다이어트 완성편
- 데이브 아스프리 (지은이), 양준상 (옮긴이), 이단비 (감수)
- 앵글북스
- 2018-10-01
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>“맛있게 배불리 먹어도 <BR>매일 0.5kg씩 빠지고 아이큐가 올라간다!“<BR><BR>미국, 일본, 한국 전역의 식생활을 뒤흔든 최고의 화제작, <BR>《최강의 식사》를 완성하는 ‘완전무결 레시피’를 만나다!<BR><BR>아마존 요리 분야 1위 <BR>뉴욕타임즈 베스트셀러<BR>최장기 건..
<b>“맛있게 배불리 먹어도 <BR>매일 0.5kg씩 빠지고 아이큐가 올라간다!“<BR><BR>미국, 일본, 한국 전역의 식생활을 뒤흔든 최고의 화제작, <BR>《최강의 식사》를 완성하는 ‘완전무결 레시피’를 만나다!<BR><BR>아마존 요리 분야 1위 <BR>뉴욕타임즈 베스트셀러<BR>최장기 건..
-
취하는 책
- 술 좀 마셔 본 사람들
- 웅진리빙하우스
- 2013-07-15
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
우리가 아무 생각 없이 매일 되풀이하는 평범하고 때로 지루하기까지 한 술자리를 완전히 바꿔줄 술에 대한 모든 정보와 이야기를 키워드로 풀어낸 술 백과사전이다. 술의 역사와 유래는 물론 최고의 폭탄주 제조법에서 술 마시면서 챙기는 건강 관리법까지 빼놓지 않고 담아냈다.또한, 같은 소주 한잔이라도 아무것도 모르고 그저 마시는 것과 소주 한잔에 숨겨진 이야기와 의미를 제대로 알고 음미하는 것은 전..
우리가 아무 생각 없이 매일 되풀이하는 평범하고 때로 지루하기까지 한 술자리를 완전히 바꿔줄 술에 대한 모든 정보와 이야기를 키워드로 풀어낸 술 백과사전이다. 술의 역사와 유래는 물론 최고의 폭탄주 제조법에서 술 마시면서 챙기는 건강 관리법까지 빼놓지 않고 담아냈다.또한, 같은 소주 한잔이라도 아무것도 모르고 그저 마시는 것과 소주 한잔에 숨겨진 이야기와 의미를 제대로 알고 음미하는 것은 전..
-
치맥이 더 맛있어지는 치킨
- 레시피팩토리 라이브러리 (엮은이)
- 레시피팩토리
- 2016-07-11
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
1인 1닭시대! 배달 치킨으로 만족하지 못하는 당신을 위한 소문난 치킨 맛집 레시피!"엄마 오늘 치킨 먹고 싶어요!", "우리 오늘 치맥 어때?"치킨이 생각날 때마다 무심코 전화기를 들곤 하는 당신! 하지만 매번 그러기엔 '과연 믿을 만할까? 좀 비싸지 않나?' 싶어 은근 부담스러웠다면? 그렇다고 집에서 만들어 먹자니 번거로울 것 같아 이 역시 부담이었다면..
1인 1닭시대! 배달 치킨으로 만족하지 못하는 당신을 위한 소문난 치킨 맛집 레시피!"엄마 오늘 치킨 먹고 싶어요!", "우리 오늘 치맥 어때?"치킨이 생각날 때마다 무심코 전화기를 들곤 하는 당신! 하지만 매번 그러기엔 '과연 믿을 만할까? 좀 비싸지 않나?' 싶어 은근 부담스러웠다면? 그렇다고 집에서 만들어 먹자니 번거로울 것 같아 이 역시 부담이었다면..
-
케이크 쿠키 - 화려한 토핑과 쫀득한 식감으로 완성하는 나만의 쿠키
- 유미라 지음
- 책밥
- 2024-02-25
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
초콜릿, 과자, 크림 등 좋아하는 재료를 마음껏 올려 완성하는 쫀득하고 맛있는 케이크 쿠키 쿠키 좋아하시나요? 구움과자류에 속하는 쿠키는 디저트를 특별히 즐기지 않는 이들도 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 과자입니다. 울퉁불퉁 투박한 스타일의 쿠키부터 눈송이처럼 작고 소중한 쿠키까지 그 모양과 맛은 각양각색인데요. 쿠키는 심플한 이미지 때문인지 초보 베이커들에게 특히나 사랑받는 레시피 중 ..
초콜릿, 과자, 크림 등 좋아하는 재료를 마음껏 올려 완성하는 쫀득하고 맛있는 케이크 쿠키 쿠키 좋아하시나요? 구움과자류에 속하는 쿠키는 디저트를 특별히 즐기지 않는 이들도 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 과자입니다. 울퉁불퉁 투박한 스타일의 쿠키부터 눈송이처럼 작고 소중한 쿠키까지 그 모양과 맛은 각양각색인데요. 쿠키는 심플한 이미지 때문인지 초보 베이커들에게 특히나 사랑받는 레시피 중 ..
-
타니 노보루 셰프의 비스트로풍 완전 레시피
- 타니 노보루 지음, 최선영 옮김
- 시그마북스
- 2024-01-31
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
프라이팬을 사용한 아주 간단한 요리부터,시간을 들여 만드는 향토색 짙은 요리까지프랑스 요리라 하면 ‘만들기가 어렵다!’고 생각하는 대표적인 요리일 것이다. 아마 ‘오븐 사용하기도 번거롭고, 소스도 곁들임도 잔뜩 있어서 집에서 어떻게 만들어!’라고 단정해 버렸을지도 모른다. 하지만 괜찮다. 이 책에서는 프라이팬 하나, 냄비 하나, 가정집 가스불로 만들 수 있는 프랑스 요리를 소개한다. 조미료도..
프라이팬을 사용한 아주 간단한 요리부터,시간을 들여 만드는 향토색 짙은 요리까지프랑스 요리라 하면 ‘만들기가 어렵다!’고 생각하는 대표적인 요리일 것이다. 아마 ‘오븐 사용하기도 번거롭고, 소스도 곁들임도 잔뜩 있어서 집에서 어떻게 만들어!’라고 단정해 버렸을지도 모른다. 하지만 괜찮다. 이 책에서는 프라이팬 하나, 냄비 하나, 가정집 가스불로 만들 수 있는 프랑스 요리를 소개한다. 조미료도..
-
파티오 유진의 오가닉 식탁
- 황유진
- 조선앤북
- 2011-08-31
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
자연을 먹는 가장 쉽고 맛있는 방법, 다음 우수 블로거 파티오 유진의 자연주의 푸드 레시피.4년 연속 다음 우수 블로거이자 다음 미즈넷 요리고수, 다음 신지식 엑스퍼트 등 다양한 타이틀을 가지고 있는 실력파 블로거 ‘파티오 유진’이 공개하는 자연주의 레시피 요리책. 여러 요리 블로그들 사이에서도 그의 블로그를 특별하게 만드는 비법 레시피인 각종 과일 채소 효소를 비롯하여 천연 장류, 식초, ..
자연을 먹는 가장 쉽고 맛있는 방법, 다음 우수 블로거 파티오 유진의 자연주의 푸드 레시피.4년 연속 다음 우수 블로거이자 다음 미즈넷 요리고수, 다음 신지식 엑스퍼트 등 다양한 타이틀을 가지고 있는 실력파 블로거 ‘파티오 유진’이 공개하는 자연주의 레시피 요리책. 여러 요리 블로그들 사이에서도 그의 블로그를 특별하게 만드는 비법 레시피인 각종 과일 채소 효소를 비롯하여 천연 장류, 식초, ..
-
편한식사 - 편의점 재료로 만드는 한 끼 식사, 모든 메뉴 동영상을 바로 볼 수 있는 QR코드 수록!
- 엣지랭크 편한식사 팀 (지은이)
- 보랏빛소
- 2017-01-31
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>바쁜 직장인, 쓸쓸한 혼밥족, 요리초보 자취생, 살림이 서툰 새댁…<BR>24시 편의점만 있으면 누구나 셰프가 될 수 있다!</b><BR><BR>자의로, 혹은 타의로 나홀로족들이 점점 늘어나고 있는 지금은 바야흐로 ‘혼밥혼술 전성시대’. 게다가 너무 바쁜 나머지 끼니를 제대로 챙겨 먹을 여유조차 없는 현대인들이 나날이 증가하고 있다...
<b>바쁜 직장인, 쓸쓸한 혼밥족, 요리초보 자취생, 살림이 서툰 새댁…<BR>24시 편의점만 있으면 누구나 셰프가 될 수 있다!</b><BR><BR>자의로, 혹은 타의로 나홀로족들이 점점 늘어나고 있는 지금은 바야흐로 ‘혼밥혼술 전성시대’. 게다가 너무 바쁜 나머지 끼니를 제대로 챙겨 먹을 여유조차 없는 현대인들이 나날이 증가하고 있다...
-
하프파운드 보틀케이크 - 보틀 하나로 손쉽게 만드는 하프파운드의 시그니처 디저트
- 권선희 지음
- 책밥
- 2024-01-01
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
크림푸딩 맛집 하프파운드의 보틀 하나로 완성하는 손쉬운 레시피북투명한 보틀에 차곡차곡 재료를 담아 완성하는 보틀케이크는 베이킹이 서툰 초보 홈베이커부터 카페를 운영하는 사장까지 누구나 쉽게 도전할 수 있는 디저트입니다. 재료를 한눈에 볼 수 있어 보기에도 예쁘고 크림, 과일, 크럼블, 견과류 등의 다양한 부재료들로 다채로운 맛을 느낄 수도 있죠. <하프파운드 보틀케이크>에서는 인기..
크림푸딩 맛집 하프파운드의 보틀 하나로 완성하는 손쉬운 레시피북투명한 보틀에 차곡차곡 재료를 담아 완성하는 보틀케이크는 베이킹이 서툰 초보 홈베이커부터 카페를 운영하는 사장까지 누구나 쉽게 도전할 수 있는 디저트입니다. 재료를 한눈에 볼 수 있어 보기에도 예쁘고 크림, 과일, 크럼블, 견과류 등의 다양한 부재료들로 다채로운 맛을 느낄 수도 있죠. <하프파운드 보틀케이크>에서는 인기..
-
한 그릇 다이어트 레시피 - 먹으면서 빼는 2주 완성 다이어트 식단
- 최희정 (지은이)
- 비타북스
- 2017-06-01
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>“2주면 충분하다” 직접 만들어 먹는 건강한 체중 감량 식단<BR>한 그릇을 비우면 포만감이 들고 몸이 가벼워진다! </b><BR>무려 25kg을 감량한 화제의 인스타그램 다이어터 최희정의 노하우가 고스란히 담긴, 저열량 다이어트 레시피를 식단으로 만난다. 다이어트를 위한 식이 조절을 떠올리면 대개 생각하는 ‘배고픔을 참으며 어쩔 수 없이 먹는..
<b>“2주면 충분하다” 직접 만들어 먹는 건강한 체중 감량 식단<BR>한 그릇을 비우면 포만감이 들고 몸이 가벼워진다! </b><BR>무려 25kg을 감량한 화제의 인스타그램 다이어터 최희정의 노하우가 고스란히 담긴, 저열량 다이어트 레시피를 식단으로 만난다. 다이어트를 위한 식이 조절을 떠올리면 대개 생각하는 ‘배고픔을 참으며 어쩔 수 없이 먹는..
-
한 그릇 베스트 다이어트 레시피 100 - 먹으면서 빼는 최강의 삼시 세끼
- 최희정 (지은이)
- 비타북스
- 2019-04-20
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>SNS 최고 인기 메뉴부터 다이어트 도시락, 간식, 밀프렙까지<BR>다이어트 No. 1 인플루언서의 아침, 점심, 저녁 베스트 한 그릇 요리 100</b><BR><BR>직접 만들어 먹은 음식으로 25kg을 감량한 화제의 인스타그래머 최희정. 베스트셀러 《한 그릇 다이어트 레시피》, 《한 그릇 집밥 다이어트 레시피》로 지금 가장 핫한 ..
<b>SNS 최고 인기 메뉴부터 다이어트 도시락, 간식, 밀프렙까지<BR>다이어트 No. 1 인플루언서의 아침, 점심, 저녁 베스트 한 그릇 요리 100</b><BR><BR>직접 만들어 먹은 음식으로 25kg을 감량한 화제의 인스타그래머 최희정. 베스트셀러 《한 그릇 다이어트 레시피》, 《한 그릇 집밥 다이어트 레시피》로 지금 가장 핫한 ..
-
한 그릇 집밥 다이어트 레시피 - 2주 완성 먹으면서 빼는 다이어트 식단
- 최희정 (지은이)
- 비타북스
- 2018-03-23
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>“2주면 끝!” 건강하고 맛있게 다이어트하자<BR>포만감은 높이고 열량은 낮춘 한 그릇 밥 요리</b><BR>직접 만들어 먹은 음식으로 25kg을 감량한 화제의 인스타그래머 최희정. 다이어트 요리 분야에서 가장 핫한 그녀의 저열량 집밥 레시피를 2주 식단으로 구성했다. 식이 조절을 한다고 해서, 닭가슴살과 샐러드만 평생 먹을 수는 없고 단번에 ..
<b>“2주면 끝!” 건강하고 맛있게 다이어트하자<BR>포만감은 높이고 열량은 낮춘 한 그릇 밥 요리</b><BR>직접 만들어 먹은 음식으로 25kg을 감량한 화제의 인스타그래머 최희정. 다이어트 요리 분야에서 가장 핫한 그녀의 저열량 집밥 레시피를 2주 식단으로 구성했다. 식이 조절을 한다고 해서, 닭가슴살과 샐러드만 평생 먹을 수는 없고 단번에 ..
-
한 끼 뚝딱! 맘 편한 토핑 이유식 - 한 번 보고 따라 하는 우리 아이 영양 식단
- 율마(오애진) (지은이)
- 온더페이지
- 2023-05-03
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
국내 유일 토핑 이유식 네이버 카페 운영자,육아 인플루언서 율마가 한 권으로 정리한국내 최초 토핑 이유식 레시피북이 책은 2021년부터 열풍이 불기 시작한 ‘토핑 이유식’을 알기 쉽게 설명하고, 레시피를 담은 책이다. 토핑 이유식은 말 그대로 죽에 토핑을 얹어주는 이유식으로, 기존의 이유식처럼 여러 가지 재료를 한꺼번에 넣고 섞는 죽과 다르다. 베이스가 되는 죽은 따로 만들고, 그 위에 각각..
국내 유일 토핑 이유식 네이버 카페 운영자,육아 인플루언서 율마가 한 권으로 정리한국내 최초 토핑 이유식 레시피북이 책은 2021년부터 열풍이 불기 시작한 ‘토핑 이유식’을 알기 쉽게 설명하고, 레시피를 담은 책이다. 토핑 이유식은 말 그대로 죽에 토핑을 얹어주는 이유식으로, 기존의 이유식처럼 여러 가지 재료를 한꺼번에 넣고 섞는 죽과 다르다. 베이스가 되는 죽은 따로 만들고, 그 위에 각각..
-
한국의 장 - Recipe book
- 화이트워터 (지은이)
- 작가와
- 2024-02-20
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
-
한국의 전통과자 - 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
- 김규흔 (지은이)
- Mid(엠아이디)
- 2015-02-05
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>대한민국 한과명장 1호 김규흔의 달콤한 과자 이야기</b><BR>국가지정 한과명인이자 대한민국 한과명장 1호인 김규흔이 쓴 한국의 전통과자 이야기. 임금이 나서 단속에 나설 정도로 번창했던 조선시대의 한과 문화의 맥이 일제시대에 완전히 끊어져 버렸다. 격을 갖추고 시간을 맞춰 즐기던 한과는 제사상의 한 자리를 장식하는 장식품으로 전락해 버리고 말았고, 일..
<b>대한민국 한과명장 1호 김규흔의 달콤한 과자 이야기</b><BR>국가지정 한과명인이자 대한민국 한과명장 1호인 김규흔이 쓴 한국의 전통과자 이야기. 임금이 나서 단속에 나설 정도로 번창했던 조선시대의 한과 문화의 맥이 일제시대에 완전히 끊어져 버렸다. 격을 갖추고 시간을 맞춰 즐기던 한과는 제사상의 한 자리를 장식하는 장식품으로 전락해 버리고 말았고, 일..
-
한나의 저탄수화물 홈 베이킹
- 한나 (지은이)
- 북드림
- 2020-07-17
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>밀가루를 쓰지 않은 <BR>저탄수화물 베이킹 레시피 130개!<BR><BR>혈당 관리가 필요한 분도 OK!<BR>살찌지 않아 다이어터의 간식으로 OK!<BR>아이들의 영양 만점 간식으로도 OK!</b><BR><BR>대한민국 키토인을 사로잡은 대파 스콘의 주인공! <BR>한나가 소개..
<b>밀가루를 쓰지 않은 <BR>저탄수화물 베이킹 레시피 130개!<BR><BR>혈당 관리가 필요한 분도 OK!<BR>살찌지 않아 다이어터의 간식으로 OK!<BR>아이들의 영양 만점 간식으로도 OK!</b><BR><BR>대한민국 키토인을 사로잡은 대파 스콘의 주인공! <BR>한나가 소개..
-
혼밥족을 위한 건강 밥상 - 몸에 좋다 따라하기 쉽다 그리고 혼자 먹어도 맛있다
- 이진호 (지은이)
- 책이있는풍경
- 2016-11-20
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>헛배만 부른 초라한 혼밥은 가라<BR>싱글들을 위한 진짜 요리가 온다</b><BR><BR>1인가구의 비율이 전체 가구의 27%를 넘어선 지금, 저녁에 집에 돌아와 혼자 밥을 차려먹는 것은 자연스러운 라이프스타일로 자리 잡았다. ‘나 혼자 사는’ 삶을 보다 풍족하게 만들기 위해 빼놓을 수 없는 것은 바로 나만을 위한 훌륭한 식탁. &a..
<b>헛배만 부른 초라한 혼밥은 가라<BR>싱글들을 위한 진짜 요리가 온다</b><BR><BR>1인가구의 비율이 전체 가구의 27%를 넘어선 지금, 저녁에 집에 돌아와 혼자 밥을 차려먹는 것은 자연스러운 라이프스타일로 자리 잡았다. ‘나 혼자 사는’ 삶을 보다 풍족하게 만들기 위해 빼놓을 수 없는 것은 바로 나만을 위한 훌륭한 식탁. &a..
-
홈 바리스타
- 시몬 에거, 루비 애쉬비 오르 (지은이), 김성환 (옮긴이)
- 시그마북스
- 2017-07-20
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>커피의 역사부터 품종, 산지, 로스팅 기술, 추출법까지 <BR>홈 바리스타를 위한 간단명료한 커피 입문서! </b><BR><BR>커피 열매가 한 잔의 커피가 되기까지의 과정을 정리한 이 책은 커피광을 자처하는 저자 둘이 오랜 시간 커피에 대해 알아가며 터득한 지식과 정보를 모은 것이다. 커피의 역사부터 품종, 산지, 가공 과정 등 ..
<b>커피의 역사부터 품종, 산지, 로스팅 기술, 추출법까지 <BR>홈 바리스타를 위한 간단명료한 커피 입문서! </b><BR><BR>커피 열매가 한 잔의 커피가 되기까지의 과정을 정리한 이 책은 커피광을 자처하는 저자 둘이 오랜 시간 커피에 대해 알아가며 터득한 지식과 정보를 모은 것이다. 커피의 역사부터 품종, 산지, 가공 과정 등 ..
-
채식 연습 - 천천히 즐기면서 채식과 친해지기
- 이현주 (지은이)
- 레시피팩토리
- 2020-08-11
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
채식에도 연습이 필요할까요? "채식이 뭐 별건가, 그냥 밥상에서 고기만 빼면 되지." 채식에 대해 이렇게 생각하는 분들이 많습니다. 사실 틀린 말은 아니지요. 하지만 고기만 뺀 단순한 채식은 먹는 즐거움이 떨어지고, 영양 불균형도 생겨 오래 이어가기 어렵습니다. 그렇다고 매끼 채식을 완벽하게 해야 한다는 강박증 역시 채식의 지속 가능성을 떨어뜨리지요. 채식을 제대로 즐기기 ..
채식에도 연습이 필요할까요? "채식이 뭐 별건가, 그냥 밥상에서 고기만 빼면 되지." 채식에 대해 이렇게 생각하는 분들이 많습니다. 사실 틀린 말은 아니지요. 하지만 고기만 뺀 단순한 채식은 먹는 즐거움이 떨어지고, 영양 불균형도 생겨 오래 이어가기 어렵습니다. 그렇다고 매끼 채식을 완벽하게 해야 한다는 강박증 역시 채식의 지속 가능성을 떨어뜨리지요. 채식을 제대로 즐기기 ..
-
채식은 어렵지만, 채소 습관 - 나를 돌보는 쉽고 건강한 규칙
- 홍성란 (지은이)
- 휴머니스트
- 2018-08-07
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>일상을 크게 바꾸지 않고 <BR>내 삶에 약간의 채소를 더하는 일,<BR>‘채소 습관’을 시작합니다</b><BR><BR>좋아하는 음식을 먹는 행복, 포기하기는 어렵지요.<BR>큰맘 먹고 식단을 바꾼다 해도 <BR>평생 유지하는 건 훨씬 더 어렵고요.<BR><BR>이제, 그렇게 무리..
<b>일상을 크게 바꾸지 않고 <BR>내 삶에 약간의 채소를 더하는 일,<BR>‘채소 습관’을 시작합니다</b><BR><BR>좋아하는 음식을 먹는 행복, 포기하기는 어렵지요.<BR>큰맘 먹고 식단을 바꾼다 해도 <BR>평생 유지하는 건 훨씬 더 어렵고요.<BR><BR>이제, 그렇게 무리..
-
최강록의 요리 노트
- 최강록 (지은이)
- 클
- 2023-08-14
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
20만 유튜버이자 셰프 최강록의 진심 가득한 요리 에세이냉장고 속 달걀, 채소, 두부, 고기, 생선 등 식재료부터 간장, 소금, 설탕 등 조미료까지 최강록만의 100% 활용법 <마스터셰프 코리아 2> 우승자로서 현재는 20만 구독자를 보유한 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이 《최강록의 요리 노트》가 출간되었다. 독자들의 응원에 힘입어 나온 이 책은..
20만 유튜버이자 셰프 최강록의 진심 가득한 요리 에세이냉장고 속 달걀, 채소, 두부, 고기, 생선 등 식재료부터 간장, 소금, 설탕 등 조미료까지 최강록만의 100% 활용법 <마스터셰프 코리아 2> 우승자로서 현재는 20만 구독자를 보유한 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이 《최강록의 요리 노트》가 출간되었다. 독자들의 응원에 힘입어 나온 이 책은..
-
최강의 레시피 - 한 권으로 끝내는 ‘최강의 식사’ 2주 다이어트 완성편
- 데이브 아스프리 (지은이), 양준상 (옮긴이), 이단비 (감수)
- 앵글북스
- 2018-10-01
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>“맛있게 배불리 먹어도 <BR>매일 0.5kg씩 빠지고 아이큐가 올라간다!“<BR><BR>미국, 일본, 한국 전역의 식생활을 뒤흔든 최고의 화제작, <BR>《최강의 식사》를 완성하는 ‘완전무결 레시피’를 만나다!<BR><BR>아마존 요리 분야 1위 <BR>뉴욕타임즈 베스트셀러<BR>최장기 건..
<b>“맛있게 배불리 먹어도 <BR>매일 0.5kg씩 빠지고 아이큐가 올라간다!“<BR><BR>미국, 일본, 한국 전역의 식생활을 뒤흔든 최고의 화제작, <BR>《최강의 식사》를 완성하는 ‘완전무결 레시피’를 만나다!<BR><BR>아마존 요리 분야 1위 <BR>뉴욕타임즈 베스트셀러<BR>최장기 건..
-
취하는 책
- 술 좀 마셔 본 사람들
- 웅진리빙하우스
- 2013-07-15
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
우리가 아무 생각 없이 매일 되풀이하는 평범하고 때로 지루하기까지 한 술자리를 완전히 바꿔줄 술에 대한 모든 정보와 이야기를 키워드로 풀어낸 술 백과사전이다. 술의 역사와 유래는 물론 최고의 폭탄주 제조법에서 술 마시면서 챙기는 건강 관리법까지 빼놓지 않고 담아냈다.또한, 같은 소주 한잔이라도 아무것도 모르고 그저 마시는 것과 소주 한잔에 숨겨진 이야기와 의미를 제대로 알고 음미하는 것은 전..
우리가 아무 생각 없이 매일 되풀이하는 평범하고 때로 지루하기까지 한 술자리를 완전히 바꿔줄 술에 대한 모든 정보와 이야기를 키워드로 풀어낸 술 백과사전이다. 술의 역사와 유래는 물론 최고의 폭탄주 제조법에서 술 마시면서 챙기는 건강 관리법까지 빼놓지 않고 담아냈다.또한, 같은 소주 한잔이라도 아무것도 모르고 그저 마시는 것과 소주 한잔에 숨겨진 이야기와 의미를 제대로 알고 음미하는 것은 전..
-
치맥이 더 맛있어지는 치킨
- 레시피팩토리 라이브러리 (엮은이)
- 레시피팩토리
- 2016-07-11
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
1인 1닭시대! 배달 치킨으로 만족하지 못하는 당신을 위한 소문난 치킨 맛집 레시피!"엄마 오늘 치킨 먹고 싶어요!", "우리 오늘 치맥 어때?"치킨이 생각날 때마다 무심코 전화기를 들곤 하는 당신! 하지만 매번 그러기엔 '과연 믿을 만할까? 좀 비싸지 않나?' 싶어 은근 부담스러웠다면? 그렇다고 집에서 만들어 먹자니 번거로울 것 같아 이 역시 부담이었다면..
1인 1닭시대! 배달 치킨으로 만족하지 못하는 당신을 위한 소문난 치킨 맛집 레시피!"엄마 오늘 치킨 먹고 싶어요!", "우리 오늘 치맥 어때?"치킨이 생각날 때마다 무심코 전화기를 들곤 하는 당신! 하지만 매번 그러기엔 '과연 믿을 만할까? 좀 비싸지 않나?' 싶어 은근 부담스러웠다면? 그렇다고 집에서 만들어 먹자니 번거로울 것 같아 이 역시 부담이었다면..
-
케이크 쿠키 - 화려한 토핑과 쫀득한 식감으로 완성하는 나만의 쿠키
- 유미라 지음
- 책밥
- 2024-02-25
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
초콜릿, 과자, 크림 등 좋아하는 재료를 마음껏 올려 완성하는 쫀득하고 맛있는 케이크 쿠키 쿠키 좋아하시나요? 구움과자류에 속하는 쿠키는 디저트를 특별히 즐기지 않는 이들도 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 과자입니다. 울퉁불퉁 투박한 스타일의 쿠키부터 눈송이처럼 작고 소중한 쿠키까지 그 모양과 맛은 각양각색인데요. 쿠키는 심플한 이미지 때문인지 초보 베이커들에게 특히나 사랑받는 레시피 중 ..
초콜릿, 과자, 크림 등 좋아하는 재료를 마음껏 올려 완성하는 쫀득하고 맛있는 케이크 쿠키 쿠키 좋아하시나요? 구움과자류에 속하는 쿠키는 디저트를 특별히 즐기지 않는 이들도 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 과자입니다. 울퉁불퉁 투박한 스타일의 쿠키부터 눈송이처럼 작고 소중한 쿠키까지 그 모양과 맛은 각양각색인데요. 쿠키는 심플한 이미지 때문인지 초보 베이커들에게 특히나 사랑받는 레시피 중 ..
-
타니 노보루 셰프의 비스트로풍 완전 레시피
- 타니 노보루 지음, 최선영 옮김
- 시그마북스
- 2024-01-31
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
프라이팬을 사용한 아주 간단한 요리부터,시간을 들여 만드는 향토색 짙은 요리까지프랑스 요리라 하면 ‘만들기가 어렵다!’고 생각하는 대표적인 요리일 것이다. 아마 ‘오븐 사용하기도 번거롭고, 소스도 곁들임도 잔뜩 있어서 집에서 어떻게 만들어!’라고 단정해 버렸을지도 모른다. 하지만 괜찮다. 이 책에서는 프라이팬 하나, 냄비 하나, 가정집 가스불로 만들 수 있는 프랑스 요리를 소개한다. 조미료도..
프라이팬을 사용한 아주 간단한 요리부터,시간을 들여 만드는 향토색 짙은 요리까지프랑스 요리라 하면 ‘만들기가 어렵다!’고 생각하는 대표적인 요리일 것이다. 아마 ‘오븐 사용하기도 번거롭고, 소스도 곁들임도 잔뜩 있어서 집에서 어떻게 만들어!’라고 단정해 버렸을지도 모른다. 하지만 괜찮다. 이 책에서는 프라이팬 하나, 냄비 하나, 가정집 가스불로 만들 수 있는 프랑스 요리를 소개한다. 조미료도..
-
파티오 유진의 오가닉 식탁
- 황유진
- 조선앤북
- 2011-08-31
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
자연을 먹는 가장 쉽고 맛있는 방법, 다음 우수 블로거 파티오 유진의 자연주의 푸드 레시피.4년 연속 다음 우수 블로거이자 다음 미즈넷 요리고수, 다음 신지식 엑스퍼트 등 다양한 타이틀을 가지고 있는 실력파 블로거 ‘파티오 유진’이 공개하는 자연주의 레시피 요리책. 여러 요리 블로그들 사이에서도 그의 블로그를 특별하게 만드는 비법 레시피인 각종 과일 채소 효소를 비롯하여 천연 장류, 식초, ..
자연을 먹는 가장 쉽고 맛있는 방법, 다음 우수 블로거 파티오 유진의 자연주의 푸드 레시피.4년 연속 다음 우수 블로거이자 다음 미즈넷 요리고수, 다음 신지식 엑스퍼트 등 다양한 타이틀을 가지고 있는 실력파 블로거 ‘파티오 유진’이 공개하는 자연주의 레시피 요리책. 여러 요리 블로그들 사이에서도 그의 블로그를 특별하게 만드는 비법 레시피인 각종 과일 채소 효소를 비롯하여 천연 장류, 식초, ..
-
편한식사 - 편의점 재료로 만드는 한 끼 식사, 모든 메뉴 동영상을 바로 볼 수 있는 QR코드 수록!
- 엣지랭크 편한식사 팀 (지은이)
- 보랏빛소
- 2017-01-31
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>바쁜 직장인, 쓸쓸한 혼밥족, 요리초보 자취생, 살림이 서툰 새댁…<BR>24시 편의점만 있으면 누구나 셰프가 될 수 있다!</b><BR><BR>자의로, 혹은 타의로 나홀로족들이 점점 늘어나고 있는 지금은 바야흐로 ‘혼밥혼술 전성시대’. 게다가 너무 바쁜 나머지 끼니를 제대로 챙겨 먹을 여유조차 없는 현대인들이 나날이 증가하고 있다...
<b>바쁜 직장인, 쓸쓸한 혼밥족, 요리초보 자취생, 살림이 서툰 새댁…<BR>24시 편의점만 있으면 누구나 셰프가 될 수 있다!</b><BR><BR>자의로, 혹은 타의로 나홀로족들이 점점 늘어나고 있는 지금은 바야흐로 ‘혼밥혼술 전성시대’. 게다가 너무 바쁜 나머지 끼니를 제대로 챙겨 먹을 여유조차 없는 현대인들이 나날이 증가하고 있다...
-
하프파운드 보틀케이크 - 보틀 하나로 손쉽게 만드는 하프파운드의 시그니처 디저트
- 권선희 지음
- 책밥
- 2024-01-01
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
크림푸딩 맛집 하프파운드의 보틀 하나로 완성하는 손쉬운 레시피북투명한 보틀에 차곡차곡 재료를 담아 완성하는 보틀케이크는 베이킹이 서툰 초보 홈베이커부터 카페를 운영하는 사장까지 누구나 쉽게 도전할 수 있는 디저트입니다. 재료를 한눈에 볼 수 있어 보기에도 예쁘고 크림, 과일, 크럼블, 견과류 등의 다양한 부재료들로 다채로운 맛을 느낄 수도 있죠. <하프파운드 보틀케이크>에서는 인기..
크림푸딩 맛집 하프파운드의 보틀 하나로 완성하는 손쉬운 레시피북투명한 보틀에 차곡차곡 재료를 담아 완성하는 보틀케이크는 베이킹이 서툰 초보 홈베이커부터 카페를 운영하는 사장까지 누구나 쉽게 도전할 수 있는 디저트입니다. 재료를 한눈에 볼 수 있어 보기에도 예쁘고 크림, 과일, 크럼블, 견과류 등의 다양한 부재료들로 다채로운 맛을 느낄 수도 있죠. <하프파운드 보틀케이크>에서는 인기..
-
한 그릇 다이어트 레시피 - 먹으면서 빼는 2주 완성 다이어트 식단
- 최희정 (지은이)
- 비타북스
- 2017-06-01
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>“2주면 충분하다” 직접 만들어 먹는 건강한 체중 감량 식단<BR>한 그릇을 비우면 포만감이 들고 몸이 가벼워진다! </b><BR>무려 25kg을 감량한 화제의 인스타그램 다이어터 최희정의 노하우가 고스란히 담긴, 저열량 다이어트 레시피를 식단으로 만난다. 다이어트를 위한 식이 조절을 떠올리면 대개 생각하는 ‘배고픔을 참으며 어쩔 수 없이 먹는..
<b>“2주면 충분하다” 직접 만들어 먹는 건강한 체중 감량 식단<BR>한 그릇을 비우면 포만감이 들고 몸이 가벼워진다! </b><BR>무려 25kg을 감량한 화제의 인스타그램 다이어터 최희정의 노하우가 고스란히 담긴, 저열량 다이어트 레시피를 식단으로 만난다. 다이어트를 위한 식이 조절을 떠올리면 대개 생각하는 ‘배고픔을 참으며 어쩔 수 없이 먹는..
-
한 그릇 베스트 다이어트 레시피 100 - 먹으면서 빼는 최강의 삼시 세끼
- 최희정 (지은이)
- 비타북스
- 2019-04-20
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>SNS 최고 인기 메뉴부터 다이어트 도시락, 간식, 밀프렙까지<BR>다이어트 No. 1 인플루언서의 아침, 점심, 저녁 베스트 한 그릇 요리 100</b><BR><BR>직접 만들어 먹은 음식으로 25kg을 감량한 화제의 인스타그래머 최희정. 베스트셀러 《한 그릇 다이어트 레시피》, 《한 그릇 집밥 다이어트 레시피》로 지금 가장 핫한 ..
<b>SNS 최고 인기 메뉴부터 다이어트 도시락, 간식, 밀프렙까지<BR>다이어트 No. 1 인플루언서의 아침, 점심, 저녁 베스트 한 그릇 요리 100</b><BR><BR>직접 만들어 먹은 음식으로 25kg을 감량한 화제의 인스타그래머 최희정. 베스트셀러 《한 그릇 다이어트 레시피》, 《한 그릇 집밥 다이어트 레시피》로 지금 가장 핫한 ..
-
한 그릇 집밥 다이어트 레시피 - 2주 완성 먹으면서 빼는 다이어트 식단
- 최희정 (지은이)
- 비타북스
- 2018-03-23
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>“2주면 끝!” 건강하고 맛있게 다이어트하자<BR>포만감은 높이고 열량은 낮춘 한 그릇 밥 요리</b><BR>직접 만들어 먹은 음식으로 25kg을 감량한 화제의 인스타그래머 최희정. 다이어트 요리 분야에서 가장 핫한 그녀의 저열량 집밥 레시피를 2주 식단으로 구성했다. 식이 조절을 한다고 해서, 닭가슴살과 샐러드만 평생 먹을 수는 없고 단번에 ..
<b>“2주면 끝!” 건강하고 맛있게 다이어트하자<BR>포만감은 높이고 열량은 낮춘 한 그릇 밥 요리</b><BR>직접 만들어 먹은 음식으로 25kg을 감량한 화제의 인스타그래머 최희정. 다이어트 요리 분야에서 가장 핫한 그녀의 저열량 집밥 레시피를 2주 식단으로 구성했다. 식이 조절을 한다고 해서, 닭가슴살과 샐러드만 평생 먹을 수는 없고 단번에 ..
-
한 끼 뚝딱! 맘 편한 토핑 이유식 - 한 번 보고 따라 하는 우리 아이 영양 식단
- 율마(오애진) (지은이)
- 온더페이지
- 2023-05-03
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
국내 유일 토핑 이유식 네이버 카페 운영자,육아 인플루언서 율마가 한 권으로 정리한국내 최초 토핑 이유식 레시피북이 책은 2021년부터 열풍이 불기 시작한 ‘토핑 이유식’을 알기 쉽게 설명하고, 레시피를 담은 책이다. 토핑 이유식은 말 그대로 죽에 토핑을 얹어주는 이유식으로, 기존의 이유식처럼 여러 가지 재료를 한꺼번에 넣고 섞는 죽과 다르다. 베이스가 되는 죽은 따로 만들고, 그 위에 각각..
국내 유일 토핑 이유식 네이버 카페 운영자,육아 인플루언서 율마가 한 권으로 정리한국내 최초 토핑 이유식 레시피북이 책은 2021년부터 열풍이 불기 시작한 ‘토핑 이유식’을 알기 쉽게 설명하고, 레시피를 담은 책이다. 토핑 이유식은 말 그대로 죽에 토핑을 얹어주는 이유식으로, 기존의 이유식처럼 여러 가지 재료를 한꺼번에 넣고 섞는 죽과 다르다. 베이스가 되는 죽은 따로 만들고, 그 위에 각각..
-
한국의 장 - Recipe book
- 화이트워터 (지은이)
- 작가와
- 2024-02-20
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
-
한국의 전통과자 - 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
- 김규흔 (지은이)
- Mid(엠아이디)
- 2015-02-05
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>대한민국 한과명장 1호 김규흔의 달콤한 과자 이야기</b><BR>국가지정 한과명인이자 대한민국 한과명장 1호인 김규흔이 쓴 한국의 전통과자 이야기. 임금이 나서 단속에 나설 정도로 번창했던 조선시대의 한과 문화의 맥이 일제시대에 완전히 끊어져 버렸다. 격을 갖추고 시간을 맞춰 즐기던 한과는 제사상의 한 자리를 장식하는 장식품으로 전락해 버리고 말았고, 일..
<b>대한민국 한과명장 1호 김규흔의 달콤한 과자 이야기</b><BR>국가지정 한과명인이자 대한민국 한과명장 1호인 김규흔이 쓴 한국의 전통과자 이야기. 임금이 나서 단속에 나설 정도로 번창했던 조선시대의 한과 문화의 맥이 일제시대에 완전히 끊어져 버렸다. 격을 갖추고 시간을 맞춰 즐기던 한과는 제사상의 한 자리를 장식하는 장식품으로 전락해 버리고 말았고, 일..
-
한나의 저탄수화물 홈 베이킹
- 한나 (지은이)
- 북드림
- 2020-07-17
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>밀가루를 쓰지 않은 <BR>저탄수화물 베이킹 레시피 130개!<BR><BR>혈당 관리가 필요한 분도 OK!<BR>살찌지 않아 다이어터의 간식으로 OK!<BR>아이들의 영양 만점 간식으로도 OK!</b><BR><BR>대한민국 키토인을 사로잡은 대파 스콘의 주인공! <BR>한나가 소개..
<b>밀가루를 쓰지 않은 <BR>저탄수화물 베이킹 레시피 130개!<BR><BR>혈당 관리가 필요한 분도 OK!<BR>살찌지 않아 다이어터의 간식으로 OK!<BR>아이들의 영양 만점 간식으로도 OK!</b><BR><BR>대한민국 키토인을 사로잡은 대파 스콘의 주인공! <BR>한나가 소개..
-
혼밥족을 위한 건강 밥상 - 몸에 좋다 따라하기 쉽다 그리고 혼자 먹어도 맛있다
- 이진호 (지은이)
- 책이있는풍경
- 2016-11-20
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>헛배만 부른 초라한 혼밥은 가라<BR>싱글들을 위한 진짜 요리가 온다</b><BR><BR>1인가구의 비율이 전체 가구의 27%를 넘어선 지금, 저녁에 집에 돌아와 혼자 밥을 차려먹는 것은 자연스러운 라이프스타일로 자리 잡았다. ‘나 혼자 사는’ 삶을 보다 풍족하게 만들기 위해 빼놓을 수 없는 것은 바로 나만을 위한 훌륭한 식탁. &a..
<b>헛배만 부른 초라한 혼밥은 가라<BR>싱글들을 위한 진짜 요리가 온다</b><BR><BR>1인가구의 비율이 전체 가구의 27%를 넘어선 지금, 저녁에 집에 돌아와 혼자 밥을 차려먹는 것은 자연스러운 라이프스타일로 자리 잡았다. ‘나 혼자 사는’ 삶을 보다 풍족하게 만들기 위해 빼놓을 수 없는 것은 바로 나만을 위한 훌륭한 식탁. &a..
-
홈 바리스타
- 시몬 에거, 루비 애쉬비 오르 (지은이), 김성환 (옮긴이)
- 시그마북스
- 2017-07-20
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>커피의 역사부터 품종, 산지, 로스팅 기술, 추출법까지 <BR>홈 바리스타를 위한 간단명료한 커피 입문서! </b><BR><BR>커피 열매가 한 잔의 커피가 되기까지의 과정을 정리한 이 책은 커피광을 자처하는 저자 둘이 오랜 시간 커피에 대해 알아가며 터득한 지식과 정보를 모은 것이다. 커피의 역사부터 품종, 산지, 가공 과정 등 ..
<b>커피의 역사부터 품종, 산지, 로스팅 기술, 추출법까지 <BR>홈 바리스타를 위한 간단명료한 커피 입문서! </b><BR><BR>커피 열매가 한 잔의 커피가 되기까지의 과정을 정리한 이 책은 커피광을 자처하는 저자 둘이 오랜 시간 커피에 대해 알아가며 터득한 지식과 정보를 모은 것이다. 커피의 역사부터 품종, 산지, 가공 과정 등 ..
