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오늘 요리 - 지금 바로 쉽게 따라 할 수 있는 레시피
- 김경미 (지은이)
- 리스컴
- 2016-12-19
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>누구나 뚝딱 만들어 후루룩 먹을 수 있는<BR>간편한 삼시세끼</b><BR><BR>국과 찌개, 반찬까지 모두 갖춰야 제대로 먹은 것 같은 식사. 바쁜 일상 속에 현대인들이 식사를 제대로 챙겨 먹기란 쉬운 일이 아니다. 식사를 제때 챙기지 않으면 영양 섭취가 제대로 되지 않아 건강에 좋지 않다는 것은 누구나 아는 사실이다. 가뜩이나 바..
<b>누구나 뚝딱 만들어 후루룩 먹을 수 있는<BR>간편한 삼시세끼</b><BR><BR>국과 찌개, 반찬까지 모두 갖춰야 제대로 먹은 것 같은 식사. 바쁜 일상 속에 현대인들이 식사를 제대로 챙겨 먹기란 쉬운 일이 아니다. 식사를 제때 챙기지 않으면 영양 섭취가 제대로 되지 않아 건강에 좋지 않다는 것은 누구나 아는 사실이다. 가뜩이나 바..
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일본식 집밥 레시피 100 - 재료 손질부터 인기 반찬까지 소소하고 정갈한
- 세오 유키코 (지은이), 윤경희 (옮긴이)
- 시그마북스
- 2018-06-15
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>소소하지만 확실한 행복을 전하는 진짜 일본 가정식을 만나다!</b><BR>이 책은 요리를 전문으로 하는 셰프의 책이 아니다. 집에서 가족을 위해 정성스레 집밥을 준비하는 엄마의 마음이 가득 담긴 진짜 일본식 집밥에 대한 책이다. 여러 가지 양념과 재료가 필요한 요리가 아니라 밥 짓는 법부터 간단하게 조리해 먹을 수 있는 반찬, 그리고 채소, 고기, 해산물..
<b>소소하지만 확실한 행복을 전하는 진짜 일본 가정식을 만나다!</b><BR>이 책은 요리를 전문으로 하는 셰프의 책이 아니다. 집에서 가족을 위해 정성스레 집밥을 준비하는 엄마의 마음이 가득 담긴 진짜 일본식 집밥에 대한 책이다. 여러 가지 양념과 재료가 필요한 요리가 아니라 밥 짓는 법부터 간단하게 조리해 먹을 수 있는 반찬, 그리고 채소, 고기, 해산물..
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정육식당이 알려주는 최고의 고기 요리 - 80년 된 정육식당 주인장의 고기가 맛있어지는 비법
- 정육식당이 알려주는 고기 요리 지음, 이은정 옮김
- 시그마북스
- 2024-02-14
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
비싼 고기만 고집할 필요가 없다!약간의 아이디어만으로고기가 놀라울 정도로 맛있어진다!요리할 때 어떤 고기를 사야 할지 몰라 고민하거나 집에서 만들기 어려울 것 같아 미리 포기한 적이 아마 한번쯤은 있을 것이다. 80년간 운영해온 정육식당의 4대째 주인장인 저자는 이런 고객들을 위해 자신만의 비법을 남김없이 풀었다. 사실 고기는 구이, 조림, 찜, 튀김 등 조리법에 따라 부드럽고 맛있게 요..
비싼 고기만 고집할 필요가 없다!약간의 아이디어만으로고기가 놀라울 정도로 맛있어진다!요리할 때 어떤 고기를 사야 할지 몰라 고민하거나 집에서 만들기 어려울 것 같아 미리 포기한 적이 아마 한번쯤은 있을 것이다. 80년간 운영해온 정육식당의 4대째 주인장인 저자는 이런 고객들을 위해 자신만의 비법을 남김없이 풀었다. 사실 고기는 구이, 조림, 찜, 튀김 등 조리법에 따라 부드럽고 맛있게 요..
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진주의 키토 도시락
- 진주 (지은이), 송재현 (감수)
- 윈타임즈
- 2019-05-22
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>점심을 한 방에 해결한 키토(저탄고지) 도시락<BR><BR>맘껏 먹고도 부부 합산 46.4kg 감량</b><BR>이 책은 ‘너희는 점심으로 무엇을 먹을까 무엇을 마실까 염려하지 말라’라는 성서의 한 구절을 패러디하며 시작한다. 다소 우스꽝스럽지만 이 내용은 키토(저탄고지) 식이를 하는 사람들이 안고 있는 고민이기도 하다. 아침이나 저..
<b>점심을 한 방에 해결한 키토(저탄고지) 도시락<BR><BR>맘껏 먹고도 부부 합산 46.4kg 감량</b><BR>이 책은 ‘너희는 점심으로 무엇을 먹을까 무엇을 마실까 염려하지 말라’라는 성서의 한 구절을 패러디하며 시작한다. 다소 우스꽝스럽지만 이 내용은 키토(저탄고지) 식이를 하는 사람들이 안고 있는 고민이기도 하다. 아침이나 저..
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집밥이 더 맛있어지는 명랑쌤 비법 국물요리 - 넉넉히 만들어둔 비법 밑국물로 맛있게 한 끼 완성하기
- 명랑쌤(이혜원) (지은이)
- 레시피팩토리
- 2020-12-10
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
"국물요리, 번거롭고 어렵다는 분들 참 많지요? 하지만 밥상에서 빼놓을 수 없는 국, 찌개, 전골 등 푸짐한 국물요리 몇 가지만 제대로 배워두면 집밥이 훨씬 더 맛있어집니다!"천연 재료로 제대로 만드는, 진짜 맛있는 국물요리를 배우고 싶다는 분들이 참 많습니다. 그래서 요리 잘하는 주부, 파워 인플루언서, 외식업 종사자들의 한식 스승으로 잘 알려진 명랑쌤이 1탄 비법 밑반찬..
"국물요리, 번거롭고 어렵다는 분들 참 많지요? 하지만 밥상에서 빼놓을 수 없는 국, 찌개, 전골 등 푸짐한 국물요리 몇 가지만 제대로 배워두면 집밥이 훨씬 더 맛있어집니다!"천연 재료로 제대로 만드는, 진짜 맛있는 국물요리를 배우고 싶다는 분들이 참 많습니다. 그래서 요리 잘하는 주부, 파워 인플루언서, 외식업 종사자들의 한식 스승으로 잘 알려진 명랑쌤이 1탄 비법 밑반찬..
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현장에서 바로 쓰는 네 가지 발효빵 레시피
- 신광욱
- 도서출판 당나귀
- 2025-08-28
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
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(달콤한 맛 속에 숨겨진) 웰빙 밥상 보고서 : 충격적인 식탁 리포트
- 윤철경 외
- 개미와베짱이
- 2012-04-17
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
이 책은 우리 식탁의 식품 첨가물과 환경 호르몬, 비타민 등에 대해 알려진 참과 거짓말, 해결법을 상세하게 소개하고 그에 대한 대안을 마련하고자 했다. 한 장 한 장 읽어내려 가다보면 우리가 대하고 있는 이 하루의 밥상이 얼마나 중요하고, 또 그를 위해서 무엇을 해야 할지를 깨닫게 될 것이다...
이 책은 우리 식탁의 식품 첨가물과 환경 호르몬, 비타민 등에 대해 알려진 참과 거짓말, 해결법을 상세하게 소개하고 그에 대한 대안을 마련하고자 했다. 한 장 한 장 읽어내려 가다보면 우리가 대하고 있는 이 하루의 밥상이 얼마나 중요하고, 또 그를 위해서 무엇을 해야 할지를 깨닫게 될 것이다...
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1:9다이어트 10분 뚝딱! 레시피 - 여성을 위한 1:9 다이어트 완결 실천편
- 모리 다쿠로 (지은이), 전경아 (옮긴이)
- 이다미디어
- 2019-08-10
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》의 실천편 레시피 출간!</b><BR>“운동하지 않아서 살찌는 게 아니라, 많이 먹어서 살찌는 것이다.”<BR>지은이는 운동전문가임에도 불구하고 베스트셀러 《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》을 통해 다이어트가 목적이라면 운동은 필요 없다고 단언해 큰 반향을 불러일으켰다. 또한 다이어트 제 1의 원칙은 식사 ..
<b>《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》의 실천편 레시피 출간!</b><BR>“운동하지 않아서 살찌는 게 아니라, 많이 먹어서 살찌는 것이다.”<BR>지은이는 운동전문가임에도 불구하고 베스트셀러 《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》을 통해 다이어트가 목적이라면 운동은 필요 없다고 단언해 큰 반향을 불러일으켰다. 또한 다이어트 제 1의 원칙은 식사 ..
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7days세븐데이즈 해독 수프 다이어트
- 왕혜문 (지은이)
- 비타북스
- 2015-05-06
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>이렇게 똑똑한 수프 보셨나요? <BR>세 가지 수프로 디톡스와 다이어트를 한 번에! <BR>한의사 왕혜문의 맛있는 디톡스 <BR><BR>"누구나 7일 동안 3kg 이상 뺄 수 있다!" <BR><BR>해독에서 다이어트까지<BR>합리적으로 살 빼는 그녀들이 100% 만족하는 책 <..
<b>이렇게 똑똑한 수프 보셨나요? <BR>세 가지 수프로 디톡스와 다이어트를 한 번에! <BR>한의사 왕혜문의 맛있는 디톡스 <BR><BR>"누구나 7일 동안 3kg 이상 뺄 수 있다!" <BR><BR>해독에서 다이어트까지<BR>합리적으로 살 빼는 그녀들이 100% 만족하는 책 <..
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Beans -콩의 진심 From the Heart of Beans
- 시선 편집부 (엮은이)
- 시선
- 2015-06-05
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>알면 알수록 매력적인 콩의 진심은 무엇일까?<BR><BR>왜 인류는 4천 년 간 콩을 재배했고 발효, 가공시켰는지, <BR>현대인의 건강과 미용에 이로운 점은 과연 무엇인지<BR>그 동안 나온 콩 관련 상식을 총망라해 예쁜 화보와 함께 엮은 책. <BR><BR>곡물, 그 이상의 가치를 지닌 콩.<BR..
<b>알면 알수록 매력적인 콩의 진심은 무엇일까?<BR><BR>왜 인류는 4천 년 간 콩을 재배했고 발효, 가공시켰는지, <BR>현대인의 건강과 미용에 이로운 점은 과연 무엇인지<BR>그 동안 나온 콩 관련 상식을 총망라해 예쁜 화보와 함께 엮은 책. <BR><BR>곡물, 그 이상의 가치를 지닌 콩.<BR..
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C. bonbon의 탐나는 아이싱 쿠키 - 다양한 쿠키 디자인과 데커레이션 테크닉의 완결판
- 치아코 이쿠시마 (지은이), 김상애 (옮긴이)
- 이덴슬리벨
- 2018-01-19
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>일본 최고 인기 × 예약도 힘든 핫 클래스!<BR>C. bonbon 아이싱 쿠키 수업 A to Z<BR><BR>테마가 있는 쿠키 디자인 & 섬세한 데커레이션 테크닉의 끝판왕,<BR>아이싱 쿠키는 C. bonbon에게!</b><BR>아이싱 쿠키는 베이스가 되는 쿠키 위에 아이싱으로 색색의 그림, 문구를 더할..
<b>일본 최고 인기 × 예약도 힘든 핫 클래스!<BR>C. bonbon 아이싱 쿠키 수업 A to Z<BR><BR>테마가 있는 쿠키 디자인 & 섬세한 데커레이션 테크닉의 끝판왕,<BR>아이싱 쿠키는 C. bonbon에게!</b><BR>아이싱 쿠키는 베이스가 되는 쿠키 위에 아이싱으로 색색의 그림, 문구를 더할..
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do eat again -소중한 사람들과 함께하는 윤은혜 with
- 윤은혜 (지은이)
- 서사원
- 2021-02-08
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
일상이 파티가 되는 아름답고 색다른 ‘은혜로운 한 끼’를 소개합니다.쉽게 만들고 근사하게 차려내 오늘도 맛있게 드세요.“소중한 순간을 더욱 빛나게 하는 윤은혜의 행복한 홈 파티 레시피!”∙한식×양식×베이킹까지… 윤은혜, 이연복도 놀란 ‘역대급 금손’ 등극_2020.10.02. 한국경제∙‘슈돌’ 개리·하오 父子 만난 윤은혜… 금손 스킬 공개_2020.12.19. 스포츠동아∙못 만드는 게 없는 ..
일상이 파티가 되는 아름답고 색다른 ‘은혜로운 한 끼’를 소개합니다.쉽게 만들고 근사하게 차려내 오늘도 맛있게 드세요.“소중한 순간을 더욱 빛나게 하는 윤은혜의 행복한 홈 파티 레시피!”∙한식×양식×베이킹까지… 윤은혜, 이연복도 놀란 ‘역대급 금손’ 등극_2020.10.02. 한국경제∙‘슈돌’ 개리·하오 父子 만난 윤은혜… 금손 스킬 공개_2020.12.19. 스포츠동아∙못 만드는 게 없는 ..
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Everyday에브리데이 샐러드 - 매일매일 가볍고 산뜻하게
- 박선영 (지은이)
- 리스컴
- 2016-12-01
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>날씬하고 건강한 식탁을 위한 샐러드<BR>손쉽게 만들어 가볍게 먹는 현대인의 한 끼</b><BR><BR>어제는 인스턴트, 내일은 패스트푸드… 조금만 피곤해도 쉽게 지치는 몸과 마음, 이제는 벗어나고 싶어! 몸에 좋은 음식을 맛있고 간단하게 먹을 수 있는 방법은 없을까? <BR>식물성 섬유와 비타민 C, 미네랄이 풍부한 ..
<b>날씬하고 건강한 식탁을 위한 샐러드<BR>손쉽게 만들어 가볍게 먹는 현대인의 한 끼</b><BR><BR>어제는 인스턴트, 내일은 패스트푸드… 조금만 피곤해도 쉽게 지치는 몸과 마음, 이제는 벗어나고 싶어! 몸에 좋은 음식을 맛있고 간단하게 먹을 수 있는 방법은 없을까? <BR>식물성 섬유와 비타민 C, 미네랄이 풍부한 ..
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Green Table's샐러드 수업 - 자연주의 쿠킹클래스 ‘그린테이블’의 시크릿 레시피
- 김윤정 (지은이)
- 비타북스
- 2015-05-04
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>샐러드 잘 만들고, 예쁘게 담기로 소문난 서래마을의 인기 쿠킹클래스 그린테이블<BR>건강하고 맛있는 그린테이블만의 특별한 샐러드 레시피를 드디어 공개합니다!</b><BR><BR> 제철에 나는 건강한 식재료를 식탁 위에 가득 올리자는 의미의 '그린테이블'은 요리사와 푸드스타일리스트, 외식컨설턴트 세 자매가 모여서 만든 감성 식문화 공..
<b>샐러드 잘 만들고, 예쁘게 담기로 소문난 서래마을의 인기 쿠킹클래스 그린테이블<BR>건강하고 맛있는 그린테이블만의 특별한 샐러드 레시피를 드디어 공개합니다!</b><BR><BR> 제철에 나는 건강한 식재료를 식탁 위에 가득 올리자는 의미의 '그린테이블'은 요리사와 푸드스타일리스트, 외식컨설턴트 세 자매가 모여서 만든 감성 식문화 공..
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What s the Story Wine?
- 박민희
- 미네쟁어의 서재
- 2013-04-19
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
와인은 인류가 탄생하기 훨씬 전인 약 700만 년 전부터 있어 왔다는 인류 최초의 음료이자 포도 외에는 그 어떤 물질도 첨가하지 않은 가장 순수한 음료라는 와인이라고 한다. 유럽에서는 아주 오래 전부터 와인을 물처럼 마셔왔는데 중세 유럽에서는 음용 가능한 식수를 구하기가 어려웠기 때문이다. 이때 와인이 식사 시 물 대신 마시는 기본 음료로 활용되었다. 현재 식사 때 와인을 마시는 문화가 형성..
와인은 인류가 탄생하기 훨씬 전인 약 700만 년 전부터 있어 왔다는 인류 최초의 음료이자 포도 외에는 그 어떤 물질도 첨가하지 않은 가장 순수한 음료라는 와인이라고 한다. 유럽에서는 아주 오래 전부터 와인을 물처럼 마셔왔는데 중세 유럽에서는 음용 가능한 식수를 구하기가 어려웠기 때문이다. 이때 와인이 식사 시 물 대신 마시는 기본 음료로 활용되었다. 현재 식사 때 와인을 마시는 문화가 형성..
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간소하지만 부족하지 않은 - 나는 요리사이다.
- 서성자
- 유페이퍼
- 2024-07-14
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
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간식 만들기가 정말 쉬워지는 착한책
- 함소아한의원 외
- 황금부엉이
- 2013-06-11
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
따라하며 바로 써먹는 초간단 간식 레시피 어린이 전문 함소아한의원에서 제안하는 초간단 엄마표 영양 덩어리 간식 만들기 합성첨가물 범벅인 과자, 닭 찌꺼기로 만든 햄버거, 색소와 대장균이 득실거리는 아이스크림, 유통기한이 지난 케이크……. 언제까지 소중한 내 아이에게 이런 먹거리를 먹이실 건가요? 책에는 두뇌 발달, 성장, 비만, 면역력, 아토피 등 아이를 키우면서 부딪치는 여러 문제를 엄마가..
따라하며 바로 써먹는 초간단 간식 레시피 어린이 전문 함소아한의원에서 제안하는 초간단 엄마표 영양 덩어리 간식 만들기 합성첨가물 범벅인 과자, 닭 찌꺼기로 만든 햄버거, 색소와 대장균이 득실거리는 아이스크림, 유통기한이 지난 케이크……. 언제까지 소중한 내 아이에게 이런 먹거리를 먹이실 건가요? 책에는 두뇌 발달, 성장, 비만, 면역력, 아토피 등 아이를 키우면서 부딪치는 여러 문제를 엄마가..
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겨울딸기의 10분 아이밥상 (6~13세) - 2,300만이 반한 아이밥&간식
- 강지현 (지은이)
- 조선앤북
- 2015-01-09
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>소중한 내 아이를 위한 리얼 착한 집밥 레시피!<BR>쉬운 재료로 금방 만들 수 있는 아이밥 & 간식</b><BR><BR>어른들 끼니는 있는 반찬에 그냥 때워도 아이들 밥상만큼은 꼭 하나라도 새로운 음식을 만들어 차리고 싶은 게 엄마 마음. 하지만 바쁜 생활에 쫓기다 보면 끼니마다 새 반찬을 만들기가 쉽지 않다. 출근을 앞두고..
<b>소중한 내 아이를 위한 리얼 착한 집밥 레시피!<BR>쉬운 재료로 금방 만들 수 있는 아이밥 & 간식</b><BR><BR>어른들 끼니는 있는 반찬에 그냥 때워도 아이들 밥상만큼은 꼭 하나라도 새로운 음식을 만들어 차리고 싶은 게 엄마 마음. 하지만 바쁜 생활에 쫓기다 보면 끼니마다 새 반찬을 만들기가 쉽지 않다. 출근을 앞두고..
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고양이도 반할 생선 요리 60
- 와타나베 마키 (지은이), 박소연 (옮긴이)
- 시그마북스
- 2019-09-05
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>구이부터 조림, 볶음, 찜, 튀김, 국, 샐러드까지 <BR>요리 초보자도 뚝딱 만드는 생선 요리 60</b><BR><BR>생선 요리는 밑 손질이 번거롭고, 냄새가 많이 난다는 이유로 집에서 조리하는 것을 주저하는 사람이 많다. 생선이 맛있고 영양도 풍부하다는 것은 잘 알지만, 이런 이유 때문에 생선을 제대로 즐기지 못하는 사람들을 위..
<b>구이부터 조림, 볶음, 찜, 튀김, 국, 샐러드까지 <BR>요리 초보자도 뚝딱 만드는 생선 요리 60</b><BR><BR>생선 요리는 밑 손질이 번거롭고, 냄새가 많이 난다는 이유로 집에서 조리하는 것을 주저하는 사람이 많다. 생선이 맛있고 영양도 풍부하다는 것은 잘 알지만, 이런 이유 때문에 생선을 제대로 즐기지 못하는 사람들을 위..
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곤약, 한천의 맛있는 변신 - 무조건 살 빠지는 초 저칼로리 든든한 다이어트
- 김영빈 (지은이)
- 윈타임즈
- 2015-05-06
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>[이 책의 특징]<BR><BR>초 저칼로리로 맛있게 즐기면서 살 빼는 곤약과 한천</b><BR>곤약과 한천은 누구나 다 알듯이 칼로리가 거의 없다. 아무런 맛도 느낄 수 없는 이 재료들은 다이어트 식재료로 널리 알려져 있지만 곤약의 경우 특유한 냄새와 단순한 조리법으로 대부분의 다이어터들이 먹기를 포기하고 만다. 또 한천은 그 용도가..
<b>[이 책의 특징]<BR><BR>초 저칼로리로 맛있게 즐기면서 살 빼는 곤약과 한천</b><BR>곤약과 한천은 누구나 다 알듯이 칼로리가 거의 없다. 아무런 맛도 느낄 수 없는 이 재료들은 다이어트 식재료로 널리 알려져 있지만 곤약의 경우 특유한 냄새와 단순한 조리법으로 대부분의 다이어터들이 먹기를 포기하고 만다. 또 한천은 그 용도가..
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오늘 요리 - 지금 바로 쉽게 따라 할 수 있는 레시피
- 김경미 (지은이)
- 리스컴
- 2016-12-19
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>누구나 뚝딱 만들어 후루룩 먹을 수 있는<BR>간편한 삼시세끼</b><BR><BR>국과 찌개, 반찬까지 모두 갖춰야 제대로 먹은 것 같은 식사. 바쁜 일상 속에 현대인들이 식사를 제대로 챙겨 먹기란 쉬운 일이 아니다. 식사를 제때 챙기지 않으면 영양 섭취가 제대로 되지 않아 건강에 좋지 않다는 것은 누구나 아는 사실이다. 가뜩이나 바..
<b>누구나 뚝딱 만들어 후루룩 먹을 수 있는<BR>간편한 삼시세끼</b><BR><BR>국과 찌개, 반찬까지 모두 갖춰야 제대로 먹은 것 같은 식사. 바쁜 일상 속에 현대인들이 식사를 제대로 챙겨 먹기란 쉬운 일이 아니다. 식사를 제때 챙기지 않으면 영양 섭취가 제대로 되지 않아 건강에 좋지 않다는 것은 누구나 아는 사실이다. 가뜩이나 바..
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일본식 집밥 레시피 100 - 재료 손질부터 인기 반찬까지 소소하고 정갈한
- 세오 유키코 (지은이), 윤경희 (옮긴이)
- 시그마북스
- 2018-06-15
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>소소하지만 확실한 행복을 전하는 진짜 일본 가정식을 만나다!</b><BR>이 책은 요리를 전문으로 하는 셰프의 책이 아니다. 집에서 가족을 위해 정성스레 집밥을 준비하는 엄마의 마음이 가득 담긴 진짜 일본식 집밥에 대한 책이다. 여러 가지 양념과 재료가 필요한 요리가 아니라 밥 짓는 법부터 간단하게 조리해 먹을 수 있는 반찬, 그리고 채소, 고기, 해산물..
<b>소소하지만 확실한 행복을 전하는 진짜 일본 가정식을 만나다!</b><BR>이 책은 요리를 전문으로 하는 셰프의 책이 아니다. 집에서 가족을 위해 정성스레 집밥을 준비하는 엄마의 마음이 가득 담긴 진짜 일본식 집밥에 대한 책이다. 여러 가지 양념과 재료가 필요한 요리가 아니라 밥 짓는 법부터 간단하게 조리해 먹을 수 있는 반찬, 그리고 채소, 고기, 해산물..
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정육식당이 알려주는 최고의 고기 요리 - 80년 된 정육식당 주인장의 고기가 맛있어지는 비법
- 정육식당이 알려주는 고기 요리 지음, 이은정 옮김
- 시그마북스
- 2024-02-14
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
비싼 고기만 고집할 필요가 없다!약간의 아이디어만으로고기가 놀라울 정도로 맛있어진다!요리할 때 어떤 고기를 사야 할지 몰라 고민하거나 집에서 만들기 어려울 것 같아 미리 포기한 적이 아마 한번쯤은 있을 것이다. 80년간 운영해온 정육식당의 4대째 주인장인 저자는 이런 고객들을 위해 자신만의 비법을 남김없이 풀었다. 사실 고기는 구이, 조림, 찜, 튀김 등 조리법에 따라 부드럽고 맛있게 요..
비싼 고기만 고집할 필요가 없다!약간의 아이디어만으로고기가 놀라울 정도로 맛있어진다!요리할 때 어떤 고기를 사야 할지 몰라 고민하거나 집에서 만들기 어려울 것 같아 미리 포기한 적이 아마 한번쯤은 있을 것이다. 80년간 운영해온 정육식당의 4대째 주인장인 저자는 이런 고객들을 위해 자신만의 비법을 남김없이 풀었다. 사실 고기는 구이, 조림, 찜, 튀김 등 조리법에 따라 부드럽고 맛있게 요..
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진주의 키토 도시락
- 진주 (지은이), 송재현 (감수)
- 윈타임즈
- 2019-05-22
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>점심을 한 방에 해결한 키토(저탄고지) 도시락<BR><BR>맘껏 먹고도 부부 합산 46.4kg 감량</b><BR>이 책은 ‘너희는 점심으로 무엇을 먹을까 무엇을 마실까 염려하지 말라’라는 성서의 한 구절을 패러디하며 시작한다. 다소 우스꽝스럽지만 이 내용은 키토(저탄고지) 식이를 하는 사람들이 안고 있는 고민이기도 하다. 아침이나 저..
<b>점심을 한 방에 해결한 키토(저탄고지) 도시락<BR><BR>맘껏 먹고도 부부 합산 46.4kg 감량</b><BR>이 책은 ‘너희는 점심으로 무엇을 먹을까 무엇을 마실까 염려하지 말라’라는 성서의 한 구절을 패러디하며 시작한다. 다소 우스꽝스럽지만 이 내용은 키토(저탄고지) 식이를 하는 사람들이 안고 있는 고민이기도 하다. 아침이나 저..
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집밥이 더 맛있어지는 명랑쌤 비법 국물요리 - 넉넉히 만들어둔 비법 밑국물로 맛있게 한 끼 완성하기
- 명랑쌤(이혜원) (지은이)
- 레시피팩토리
- 2020-12-10
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
"국물요리, 번거롭고 어렵다는 분들 참 많지요? 하지만 밥상에서 빼놓을 수 없는 국, 찌개, 전골 등 푸짐한 국물요리 몇 가지만 제대로 배워두면 집밥이 훨씬 더 맛있어집니다!"천연 재료로 제대로 만드는, 진짜 맛있는 국물요리를 배우고 싶다는 분들이 참 많습니다. 그래서 요리 잘하는 주부, 파워 인플루언서, 외식업 종사자들의 한식 스승으로 잘 알려진 명랑쌤이 1탄 비법 밑반찬..
"국물요리, 번거롭고 어렵다는 분들 참 많지요? 하지만 밥상에서 빼놓을 수 없는 국, 찌개, 전골 등 푸짐한 국물요리 몇 가지만 제대로 배워두면 집밥이 훨씬 더 맛있어집니다!"천연 재료로 제대로 만드는, 진짜 맛있는 국물요리를 배우고 싶다는 분들이 참 많습니다. 그래서 요리 잘하는 주부, 파워 인플루언서, 외식업 종사자들의 한식 스승으로 잘 알려진 명랑쌤이 1탄 비법 밑반찬..
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현장에서 바로 쓰는 네 가지 발효빵 레시피
- 신광욱
- 도서출판 당나귀
- 2025-08-28
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
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(달콤한 맛 속에 숨겨진) 웰빙 밥상 보고서 : 충격적인 식탁 리포트
- 윤철경 외
- 개미와베짱이
- 2012-04-17
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
이 책은 우리 식탁의 식품 첨가물과 환경 호르몬, 비타민 등에 대해 알려진 참과 거짓말, 해결법을 상세하게 소개하고 그에 대한 대안을 마련하고자 했다. 한 장 한 장 읽어내려 가다보면 우리가 대하고 있는 이 하루의 밥상이 얼마나 중요하고, 또 그를 위해서 무엇을 해야 할지를 깨닫게 될 것이다...
이 책은 우리 식탁의 식품 첨가물과 환경 호르몬, 비타민 등에 대해 알려진 참과 거짓말, 해결법을 상세하게 소개하고 그에 대한 대안을 마련하고자 했다. 한 장 한 장 읽어내려 가다보면 우리가 대하고 있는 이 하루의 밥상이 얼마나 중요하고, 또 그를 위해서 무엇을 해야 할지를 깨닫게 될 것이다...
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1:9다이어트 10분 뚝딱! 레시피 - 여성을 위한 1:9 다이어트 완결 실천편
- 모리 다쿠로 (지은이), 전경아 (옮긴이)
- 이다미디어
- 2019-08-10
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》의 실천편 레시피 출간!</b><BR>“운동하지 않아서 살찌는 게 아니라, 많이 먹어서 살찌는 것이다.”<BR>지은이는 운동전문가임에도 불구하고 베스트셀러 《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》을 통해 다이어트가 목적이라면 운동은 필요 없다고 단언해 큰 반향을 불러일으켰다. 또한 다이어트 제 1의 원칙은 식사 ..
<b>《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》의 실천편 레시피 출간!</b><BR>“운동하지 않아서 살찌는 게 아니라, 많이 먹어서 살찌는 것이다.”<BR>지은이는 운동전문가임에도 불구하고 베스트셀러 《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》을 통해 다이어트가 목적이라면 운동은 필요 없다고 단언해 큰 반향을 불러일으켰다. 또한 다이어트 제 1의 원칙은 식사 ..
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7days세븐데이즈 해독 수프 다이어트
- 왕혜문 (지은이)
- 비타북스
- 2015-05-06
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>이렇게 똑똑한 수프 보셨나요? <BR>세 가지 수프로 디톡스와 다이어트를 한 번에! <BR>한의사 왕혜문의 맛있는 디톡스 <BR><BR>"누구나 7일 동안 3kg 이상 뺄 수 있다!" <BR><BR>해독에서 다이어트까지<BR>합리적으로 살 빼는 그녀들이 100% 만족하는 책 <..
<b>이렇게 똑똑한 수프 보셨나요? <BR>세 가지 수프로 디톡스와 다이어트를 한 번에! <BR>한의사 왕혜문의 맛있는 디톡스 <BR><BR>"누구나 7일 동안 3kg 이상 뺄 수 있다!" <BR><BR>해독에서 다이어트까지<BR>합리적으로 살 빼는 그녀들이 100% 만족하는 책 <..
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Beans -콩의 진심 From the Heart of Beans
- 시선 편집부 (엮은이)
- 시선
- 2015-06-05
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>알면 알수록 매력적인 콩의 진심은 무엇일까?<BR><BR>왜 인류는 4천 년 간 콩을 재배했고 발효, 가공시켰는지, <BR>현대인의 건강과 미용에 이로운 점은 과연 무엇인지<BR>그 동안 나온 콩 관련 상식을 총망라해 예쁜 화보와 함께 엮은 책. <BR><BR>곡물, 그 이상의 가치를 지닌 콩.<BR..
<b>알면 알수록 매력적인 콩의 진심은 무엇일까?<BR><BR>왜 인류는 4천 년 간 콩을 재배했고 발효, 가공시켰는지, <BR>현대인의 건강과 미용에 이로운 점은 과연 무엇인지<BR>그 동안 나온 콩 관련 상식을 총망라해 예쁜 화보와 함께 엮은 책. <BR><BR>곡물, 그 이상의 가치를 지닌 콩.<BR..
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C. bonbon의 탐나는 아이싱 쿠키 - 다양한 쿠키 디자인과 데커레이션 테크닉의 완결판
- 치아코 이쿠시마 (지은이), 김상애 (옮긴이)
- 이덴슬리벨
- 2018-01-19
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>일본 최고 인기 × 예약도 힘든 핫 클래스!<BR>C. bonbon 아이싱 쿠키 수업 A to Z<BR><BR>테마가 있는 쿠키 디자인 & 섬세한 데커레이션 테크닉의 끝판왕,<BR>아이싱 쿠키는 C. bonbon에게!</b><BR>아이싱 쿠키는 베이스가 되는 쿠키 위에 아이싱으로 색색의 그림, 문구를 더할..
<b>일본 최고 인기 × 예약도 힘든 핫 클래스!<BR>C. bonbon 아이싱 쿠키 수업 A to Z<BR><BR>테마가 있는 쿠키 디자인 & 섬세한 데커레이션 테크닉의 끝판왕,<BR>아이싱 쿠키는 C. bonbon에게!</b><BR>아이싱 쿠키는 베이스가 되는 쿠키 위에 아이싱으로 색색의 그림, 문구를 더할..
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do eat again -소중한 사람들과 함께하는 윤은혜 with
- 윤은혜 (지은이)
- 서사원
- 2021-02-08
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
일상이 파티가 되는 아름답고 색다른 ‘은혜로운 한 끼’를 소개합니다.쉽게 만들고 근사하게 차려내 오늘도 맛있게 드세요.“소중한 순간을 더욱 빛나게 하는 윤은혜의 행복한 홈 파티 레시피!”∙한식×양식×베이킹까지… 윤은혜, 이연복도 놀란 ‘역대급 금손’ 등극_2020.10.02. 한국경제∙‘슈돌’ 개리·하오 父子 만난 윤은혜… 금손 스킬 공개_2020.12.19. 스포츠동아∙못 만드는 게 없는 ..
일상이 파티가 되는 아름답고 색다른 ‘은혜로운 한 끼’를 소개합니다.쉽게 만들고 근사하게 차려내 오늘도 맛있게 드세요.“소중한 순간을 더욱 빛나게 하는 윤은혜의 행복한 홈 파티 레시피!”∙한식×양식×베이킹까지… 윤은혜, 이연복도 놀란 ‘역대급 금손’ 등극_2020.10.02. 한국경제∙‘슈돌’ 개리·하오 父子 만난 윤은혜… 금손 스킬 공개_2020.12.19. 스포츠동아∙못 만드는 게 없는 ..
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Everyday에브리데이 샐러드 - 매일매일 가볍고 산뜻하게
- 박선영 (지은이)
- 리스컴
- 2016-12-01
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>날씬하고 건강한 식탁을 위한 샐러드<BR>손쉽게 만들어 가볍게 먹는 현대인의 한 끼</b><BR><BR>어제는 인스턴트, 내일은 패스트푸드… 조금만 피곤해도 쉽게 지치는 몸과 마음, 이제는 벗어나고 싶어! 몸에 좋은 음식을 맛있고 간단하게 먹을 수 있는 방법은 없을까? <BR>식물성 섬유와 비타민 C, 미네랄이 풍부한 ..
<b>날씬하고 건강한 식탁을 위한 샐러드<BR>손쉽게 만들어 가볍게 먹는 현대인의 한 끼</b><BR><BR>어제는 인스턴트, 내일은 패스트푸드… 조금만 피곤해도 쉽게 지치는 몸과 마음, 이제는 벗어나고 싶어! 몸에 좋은 음식을 맛있고 간단하게 먹을 수 있는 방법은 없을까? <BR>식물성 섬유와 비타민 C, 미네랄이 풍부한 ..
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Green Table's샐러드 수업 - 자연주의 쿠킹클래스 ‘그린테이블’의 시크릿 레시피
- 김윤정 (지은이)
- 비타북스
- 2015-05-04
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>샐러드 잘 만들고, 예쁘게 담기로 소문난 서래마을의 인기 쿠킹클래스 그린테이블<BR>건강하고 맛있는 그린테이블만의 특별한 샐러드 레시피를 드디어 공개합니다!</b><BR><BR> 제철에 나는 건강한 식재료를 식탁 위에 가득 올리자는 의미의 '그린테이블'은 요리사와 푸드스타일리스트, 외식컨설턴트 세 자매가 모여서 만든 감성 식문화 공..
<b>샐러드 잘 만들고, 예쁘게 담기로 소문난 서래마을의 인기 쿠킹클래스 그린테이블<BR>건강하고 맛있는 그린테이블만의 특별한 샐러드 레시피를 드디어 공개합니다!</b><BR><BR> 제철에 나는 건강한 식재료를 식탁 위에 가득 올리자는 의미의 '그린테이블'은 요리사와 푸드스타일리스트, 외식컨설턴트 세 자매가 모여서 만든 감성 식문화 공..
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What s the Story Wine?
- 박민희
- 미네쟁어의 서재
- 2013-04-19
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
와인은 인류가 탄생하기 훨씬 전인 약 700만 년 전부터 있어 왔다는 인류 최초의 음료이자 포도 외에는 그 어떤 물질도 첨가하지 않은 가장 순수한 음료라는 와인이라고 한다. 유럽에서는 아주 오래 전부터 와인을 물처럼 마셔왔는데 중세 유럽에서는 음용 가능한 식수를 구하기가 어려웠기 때문이다. 이때 와인이 식사 시 물 대신 마시는 기본 음료로 활용되었다. 현재 식사 때 와인을 마시는 문화가 형성..
와인은 인류가 탄생하기 훨씬 전인 약 700만 년 전부터 있어 왔다는 인류 최초의 음료이자 포도 외에는 그 어떤 물질도 첨가하지 않은 가장 순수한 음료라는 와인이라고 한다. 유럽에서는 아주 오래 전부터 와인을 물처럼 마셔왔는데 중세 유럽에서는 음용 가능한 식수를 구하기가 어려웠기 때문이다. 이때 와인이 식사 시 물 대신 마시는 기본 음료로 활용되었다. 현재 식사 때 와인을 마시는 문화가 형성..
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간소하지만 부족하지 않은 - 나는 요리사이다.
- 서성자
- 유페이퍼
- 2024-07-14
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
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간식 만들기가 정말 쉬워지는 착한책
- 함소아한의원 외
- 황금부엉이
- 2013-06-11
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
따라하며 바로 써먹는 초간단 간식 레시피 어린이 전문 함소아한의원에서 제안하는 초간단 엄마표 영양 덩어리 간식 만들기 합성첨가물 범벅인 과자, 닭 찌꺼기로 만든 햄버거, 색소와 대장균이 득실거리는 아이스크림, 유통기한이 지난 케이크……. 언제까지 소중한 내 아이에게 이런 먹거리를 먹이실 건가요? 책에는 두뇌 발달, 성장, 비만, 면역력, 아토피 등 아이를 키우면서 부딪치는 여러 문제를 엄마가..
따라하며 바로 써먹는 초간단 간식 레시피 어린이 전문 함소아한의원에서 제안하는 초간단 엄마표 영양 덩어리 간식 만들기 합성첨가물 범벅인 과자, 닭 찌꺼기로 만든 햄버거, 색소와 대장균이 득실거리는 아이스크림, 유통기한이 지난 케이크……. 언제까지 소중한 내 아이에게 이런 먹거리를 먹이실 건가요? 책에는 두뇌 발달, 성장, 비만, 면역력, 아토피 등 아이를 키우면서 부딪치는 여러 문제를 엄마가..
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겨울딸기의 10분 아이밥상 (6~13세) - 2,300만이 반한 아이밥&간식
- 강지현 (지은이)
- 조선앤북
- 2015-01-09
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>소중한 내 아이를 위한 리얼 착한 집밥 레시피!<BR>쉬운 재료로 금방 만들 수 있는 아이밥 & 간식</b><BR><BR>어른들 끼니는 있는 반찬에 그냥 때워도 아이들 밥상만큼은 꼭 하나라도 새로운 음식을 만들어 차리고 싶은 게 엄마 마음. 하지만 바쁜 생활에 쫓기다 보면 끼니마다 새 반찬을 만들기가 쉽지 않다. 출근을 앞두고..
<b>소중한 내 아이를 위한 리얼 착한 집밥 레시피!<BR>쉬운 재료로 금방 만들 수 있는 아이밥 & 간식</b><BR><BR>어른들 끼니는 있는 반찬에 그냥 때워도 아이들 밥상만큼은 꼭 하나라도 새로운 음식을 만들어 차리고 싶은 게 엄마 마음. 하지만 바쁜 생활에 쫓기다 보면 끼니마다 새 반찬을 만들기가 쉽지 않다. 출근을 앞두고..
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고양이도 반할 생선 요리 60
- 와타나베 마키 (지은이), 박소연 (옮긴이)
- 시그마북스
- 2019-09-05
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>구이부터 조림, 볶음, 찜, 튀김, 국, 샐러드까지 <BR>요리 초보자도 뚝딱 만드는 생선 요리 60</b><BR><BR>생선 요리는 밑 손질이 번거롭고, 냄새가 많이 난다는 이유로 집에서 조리하는 것을 주저하는 사람이 많다. 생선이 맛있고 영양도 풍부하다는 것은 잘 알지만, 이런 이유 때문에 생선을 제대로 즐기지 못하는 사람들을 위..
<b>구이부터 조림, 볶음, 찜, 튀김, 국, 샐러드까지 <BR>요리 초보자도 뚝딱 만드는 생선 요리 60</b><BR><BR>생선 요리는 밑 손질이 번거롭고, 냄새가 많이 난다는 이유로 집에서 조리하는 것을 주저하는 사람이 많다. 생선이 맛있고 영양도 풍부하다는 것은 잘 알지만, 이런 이유 때문에 생선을 제대로 즐기지 못하는 사람들을 위..
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곤약, 한천의 맛있는 변신 - 무조건 살 빠지는 초 저칼로리 든든한 다이어트
- 김영빈 (지은이)
- 윈타임즈
- 2015-05-06
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>[이 책의 특징]<BR><BR>초 저칼로리로 맛있게 즐기면서 살 빼는 곤약과 한천</b><BR>곤약과 한천은 누구나 다 알듯이 칼로리가 거의 없다. 아무런 맛도 느낄 수 없는 이 재료들은 다이어트 식재료로 널리 알려져 있지만 곤약의 경우 특유한 냄새와 단순한 조리법으로 대부분의 다이어터들이 먹기를 포기하고 만다. 또 한천은 그 용도가..
<b>[이 책의 특징]<BR><BR>초 저칼로리로 맛있게 즐기면서 살 빼는 곤약과 한천</b><BR>곤약과 한천은 누구나 다 알듯이 칼로리가 거의 없다. 아무런 맛도 느낄 수 없는 이 재료들은 다이어트 식재료로 널리 알려져 있지만 곤약의 경우 특유한 냄새와 단순한 조리법으로 대부분의 다이어터들이 먹기를 포기하고 만다. 또 한천은 그 용도가..
