이 책은 우리 식탁의 식품 첨가물과 환경 호르몬, 비타민 등에 대해 알려진 참과 거짓말, 해결법을 상세하게 소개하고 그에 대한 대안을 마련하고자 했다. 한 장 한 장 읽어내려 가다보면 우리가 대하고 있는 이 하루의 밥상이 얼마나 중요하고, 또 그를 위해서 무엇을 해야 할지를 깨닫게 될 것이다...
이 책은 우리 식탁의 식품 첨가물과 환경 호르몬, 비타민 등에 대해 알려진 참과 거짓말, 해결법을 상세하게 소개하고 그에 대한 대안을 마련하고자 했다. 한 장 한 장 읽어내려 가다보면 우리가 대하고 있는 이 하루의 밥상이 얼마나 중요하고, 또 그를 위해서 무엇을 해야 할지를 깨닫게 될 것이다...
<b>《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》의 실천편 레시피 출간!</b><BR>“운동하지 않아서 살찌는 게 아니라, 많이 먹어서 살찌는 것이다.”<BR>지은이는 운동전문가임에도 불구하고 베스트셀러 《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》을 통해 다이어트가 목적이라면 운동은 필요 없다고 단언해 큰 반향을 불러일으켰다. 또한 다이어트 제 1의 원칙은 식사 ..
<b>《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》의 실천편 레시피 출간!</b><BR>“운동하지 않아서 살찌는 게 아니라, 많이 먹어서 살찌는 것이다.”<BR>지은이는 운동전문가임에도 불구하고 베스트셀러 《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》을 통해 다이어트가 목적이라면 운동은 필요 없다고 단언해 큰 반향을 불러일으켰다. 또한 다이어트 제 1의 원칙은 식사 ..
고물가 시대, 저렴하지만 맛있는 식사가 필요할 때후딱 레시피의 스페셜한 김밥으로 해결하는 최고의 한 끼!치솟는 물가와 배달비로 인해 외식 한 끼도 부담되는 시대다. 밖에서 식사를 해결하려면 1만 원이 훌쩍 넘어가고, 분식집 김밥 한 줄 가격마저 3,000원을 돌파하며 “이젠 김밥도 금밥이다”라는 말이 나올 정도다. 자연히 식비를 아끼기 위해 직접 도시락을 준비하거나 집에서 간단히 만들어 먹으..
고물가 시대, 저렴하지만 맛있는 식사가 필요할 때후딱 레시피의 스페셜한 김밥으로 해결하는 최고의 한 끼!치솟는 물가와 배달비로 인해 외식 한 끼도 부담되는 시대다. 밖에서 식사를 해결하려면 1만 원이 훌쩍 넘어가고, 분식집 김밥 한 줄 가격마저 3,000원을 돌파하며 “이젠 김밥도 금밥이다”라는 말이 나올 정도다. 자연히 식비를 아끼기 위해 직접 도시락을 준비하거나 집에서 간단히 만들어 먹으..
<b>이렇게 똑똑한 수프 보셨나요? <BR>세 가지 수프로 디톡스와 다이어트를 한 번에! <BR>한의사 왕혜문의 맛있는 디톡스 <BR><BR>"누구나 7일 동안 3kg 이상 뺄 수 있다!" <BR><BR>해독에서 다이어트까지<BR>합리적으로 살 빼는 그녀들이 100% 만족하는 책 <..
<b>이렇게 똑똑한 수프 보셨나요? <BR>세 가지 수프로 디톡스와 다이어트를 한 번에! <BR>한의사 왕혜문의 맛있는 디톡스 <BR><BR>"누구나 7일 동안 3kg 이상 뺄 수 있다!" <BR><BR>해독에서 다이어트까지<BR>합리적으로 살 빼는 그녀들이 100% 만족하는 책 <..
<b>알면 알수록 매력적인 콩의 진심은 무엇일까?<BR><BR>왜 인류는 4천 년 간 콩을 재배했고 발효, 가공시켰는지, <BR>현대인의 건강과 미용에 이로운 점은 과연 무엇인지<BR>그 동안 나온 콩 관련 상식을 총망라해 예쁜 화보와 함께 엮은 책. <BR><BR>곡물, 그 이상의 가치를 지닌 콩.<BR..
<b>알면 알수록 매력적인 콩의 진심은 무엇일까?<BR><BR>왜 인류는 4천 년 간 콩을 재배했고 발효, 가공시켰는지, <BR>현대인의 건강과 미용에 이로운 점은 과연 무엇인지<BR>그 동안 나온 콩 관련 상식을 총망라해 예쁜 화보와 함께 엮은 책. <BR><BR>곡물, 그 이상의 가치를 지닌 콩.<BR..
<b>일본 최고 인기 × 예약도 힘든 핫 클래스!<BR>C. bonbon 아이싱 쿠키 수업 A to Z<BR><BR>테마가 있는 쿠키 디자인 & 섬세한 데커레이션 테크닉의 끝판왕,<BR>아이싱 쿠키는 C. bonbon에게!</b><BR>아이싱 쿠키는 베이스가 되는 쿠키 위에 아이싱으로 색색의 그림, 문구를 더할..
<b>일본 최고 인기 × 예약도 힘든 핫 클래스!<BR>C. bonbon 아이싱 쿠키 수업 A to Z<BR><BR>테마가 있는 쿠키 디자인 & 섬세한 데커레이션 테크닉의 끝판왕,<BR>아이싱 쿠키는 C. bonbon에게!</b><BR>아이싱 쿠키는 베이스가 되는 쿠키 위에 아이싱으로 색색의 그림, 문구를 더할..
일상이 파티가 되는 아름답고 색다른 ‘은혜로운 한 끼’를 소개합니다.쉽게 만들고 근사하게 차려내 오늘도 맛있게 드세요.“소중한 순간을 더욱 빛나게 하는 윤은혜의 행복한 홈 파티 레시피!”∙한식×양식×베이킹까지… 윤은혜, 이연복도 놀란 ‘역대급 금손’ 등극_2020.10.02. 한국경제∙‘슈돌’ 개리·하오 父子 만난 윤은혜… 금손 스킬 공개_2020.12.19. 스포츠동아∙못 만드는 게 없는 ..
일상이 파티가 되는 아름답고 색다른 ‘은혜로운 한 끼’를 소개합니다.쉽게 만들고 근사하게 차려내 오늘도 맛있게 드세요.“소중한 순간을 더욱 빛나게 하는 윤은혜의 행복한 홈 파티 레시피!”∙한식×양식×베이킹까지… 윤은혜, 이연복도 놀란 ‘역대급 금손’ 등극_2020.10.02. 한국경제∙‘슈돌’ 개리·하오 父子 만난 윤은혜… 금손 스킬 공개_2020.12.19. 스포츠동아∙못 만드는 게 없는 ..
<b>날씬하고 건강한 식탁을 위한 샐러드<BR>손쉽게 만들어 가볍게 먹는 현대인의 한 끼</b><BR><BR>어제는 인스턴트, 내일은 패스트푸드… 조금만 피곤해도 쉽게 지치는 몸과 마음, 이제는 벗어나고 싶어! 몸에 좋은 음식을 맛있고 간단하게 먹을 수 있는 방법은 없을까? <BR>식물성 섬유와 비타민 C, 미네랄이 풍부한 ..
<b>날씬하고 건강한 식탁을 위한 샐러드<BR>손쉽게 만들어 가볍게 먹는 현대인의 한 끼</b><BR><BR>어제는 인스턴트, 내일은 패스트푸드… 조금만 피곤해도 쉽게 지치는 몸과 마음, 이제는 벗어나고 싶어! 몸에 좋은 음식을 맛있고 간단하게 먹을 수 있는 방법은 없을까? <BR>식물성 섬유와 비타민 C, 미네랄이 풍부한 ..
<b>샐러드 잘 만들고, 예쁘게 담기로 소문난 서래마을의 인기 쿠킹클래스 그린테이블<BR>건강하고 맛있는 그린테이블만의 특별한 샐러드 레시피를 드디어 공개합니다!</b><BR><BR> 제철에 나는 건강한 식재료를 식탁 위에 가득 올리자는 의미의 '그린테이블'은 요리사와 푸드스타일리스트, 외식컨설턴트 세 자매가 모여서 만든 감성 식문화 공..
<b>샐러드 잘 만들고, 예쁘게 담기로 소문난 서래마을의 인기 쿠킹클래스 그린테이블<BR>건강하고 맛있는 그린테이블만의 특별한 샐러드 레시피를 드디어 공개합니다!</b><BR><BR> 제철에 나는 건강한 식재료를 식탁 위에 가득 올리자는 의미의 '그린테이블'은 요리사와 푸드스타일리스트, 외식컨설턴트 세 자매가 모여서 만든 감성 식문화 공..
와인은 인류가 탄생하기 훨씬 전인 약 700만 년 전부터 있어 왔다는 인류 최초의 음료이자 포도 외에는 그 어떤 물질도 첨가하지 않은 가장 순수한 음료라는 와인이라고 한다. 유럽에서는 아주 오래 전부터 와인을 물처럼 마셔왔는데 중세 유럽에서는 음용 가능한 식수를 구하기가 어려웠기 때문이다. 이때 와인이 식사 시 물 대신 마시는 기본 음료로 활용되었다. 현재 식사 때 와인을 마시는 문화가 형성..
와인은 인류가 탄생하기 훨씬 전인 약 700만 년 전부터 있어 왔다는 인류 최초의 음료이자 포도 외에는 그 어떤 물질도 첨가하지 않은 가장 순수한 음료라는 와인이라고 한다. 유럽에서는 아주 오래 전부터 와인을 물처럼 마셔왔는데 중세 유럽에서는 음용 가능한 식수를 구하기가 어려웠기 때문이다. 이때 와인이 식사 시 물 대신 마시는 기본 음료로 활용되었다. 현재 식사 때 와인을 마시는 문화가 형성..
<b>다시, 집밥! 여전히 집밥! 간편하고 건강해지는 가정요리 레시피<BR>우리 집 부엌에서 만드는 가정간편식 총정리 <BR>면역력이 높아지는 진짜 집밥<BR><BR>“집에서 간단하고 맛있게 음식을 만들 수 없을까?”<BR>“몸과 마음을 건강하게 만들어주는 진짜 집밥!”<BR>가정간편식 </b><B..
<b>다시, 집밥! 여전히 집밥! 간편하고 건강해지는 가정요리 레시피<BR>우리 집 부엌에서 만드는 가정간편식 총정리 <BR>면역력이 높아지는 진짜 집밥<BR><BR>“집에서 간단하고 맛있게 음식을 만들 수 없을까?”<BR>“몸과 마음을 건강하게 만들어주는 진짜 집밥!”<BR>가정간편식 </b><B..
따라하며 바로 써먹는 초간단 간식 레시피 어린이 전문 함소아한의원에서 제안하는 초간단 엄마표 영양 덩어리 간식 만들기 합성첨가물 범벅인 과자, 닭 찌꺼기로 만든 햄버거, 색소와 대장균이 득실거리는 아이스크림, 유통기한이 지난 케이크……. 언제까지 소중한 내 아이에게 이런 먹거리를 먹이실 건가요? 책에는 두뇌 발달, 성장, 비만, 면역력, 아토피 등 아이를 키우면서 부딪치는 여러 문제를 엄마가..
따라하며 바로 써먹는 초간단 간식 레시피 어린이 전문 함소아한의원에서 제안하는 초간단 엄마표 영양 덩어리 간식 만들기 합성첨가물 범벅인 과자, 닭 찌꺼기로 만든 햄버거, 색소와 대장균이 득실거리는 아이스크림, 유통기한이 지난 케이크……. 언제까지 소중한 내 아이에게 이런 먹거리를 먹이실 건가요? 책에는 두뇌 발달, 성장, 비만, 면역력, 아토피 등 아이를 키우면서 부딪치는 여러 문제를 엄마가..
<b>소중한 내 아이를 위한 리얼 착한 집밥 레시피!<BR>쉬운 재료로 금방 만들 수 있는 아이밥 & 간식</b><BR><BR>어른들 끼니는 있는 반찬에 그냥 때워도 아이들 밥상만큼은 꼭 하나라도 새로운 음식을 만들어 차리고 싶은 게 엄마 마음. 하지만 바쁜 생활에 쫓기다 보면 끼니마다 새 반찬을 만들기가 쉽지 않다. 출근을 앞두고..
<b>소중한 내 아이를 위한 리얼 착한 집밥 레시피!<BR>쉬운 재료로 금방 만들 수 있는 아이밥 & 간식</b><BR><BR>어른들 끼니는 있는 반찬에 그냥 때워도 아이들 밥상만큼은 꼭 하나라도 새로운 음식을 만들어 차리고 싶은 게 엄마 마음. 하지만 바쁜 생활에 쫓기다 보면 끼니마다 새 반찬을 만들기가 쉽지 않다. 출근을 앞두고..
<b>구이부터 조림, 볶음, 찜, 튀김, 국, 샐러드까지 <BR>요리 초보자도 뚝딱 만드는 생선 요리 60</b><BR><BR>생선 요리는 밑 손질이 번거롭고, 냄새가 많이 난다는 이유로 집에서 조리하는 것을 주저하는 사람이 많다. 생선이 맛있고 영양도 풍부하다는 것은 잘 알지만, 이런 이유 때문에 생선을 제대로 즐기지 못하는 사람들을 위..
<b>구이부터 조림, 볶음, 찜, 튀김, 국, 샐러드까지 <BR>요리 초보자도 뚝딱 만드는 생선 요리 60</b><BR><BR>생선 요리는 밑 손질이 번거롭고, 냄새가 많이 난다는 이유로 집에서 조리하는 것을 주저하는 사람이 많다. 생선이 맛있고 영양도 풍부하다는 것은 잘 알지만, 이런 이유 때문에 생선을 제대로 즐기지 못하는 사람들을 위..
<b>[이 책의 특징]<BR><BR>초 저칼로리로 맛있게 즐기면서 살 빼는 곤약과 한천</b><BR>곤약과 한천은 누구나 다 알듯이 칼로리가 거의 없다. 아무런 맛도 느낄 수 없는 이 재료들은 다이어트 식재료로 널리 알려져 있지만 곤약의 경우 특유한 냄새와 단순한 조리법으로 대부분의 다이어터들이 먹기를 포기하고 만다. 또 한천은 그 용도가..
<b>[이 책의 특징]<BR><BR>초 저칼로리로 맛있게 즐기면서 살 빼는 곤약과 한천</b><BR>곤약과 한천은 누구나 다 알듯이 칼로리가 거의 없다. 아무런 맛도 느낄 수 없는 이 재료들은 다이어트 식재료로 널리 알려져 있지만 곤약의 경우 특유한 냄새와 단순한 조리법으로 대부분의 다이어터들이 먹기를 포기하고 만다. 또 한천은 그 용도가..
몇 년 전부터 시작된 쿡방과 먹방으로 요리가 엔터테인먼트의 한 분야로 자리 잡으면서 ‘셰프’라는 직업이 더 이상은 낯설지 않다. 특히 <냉장고를 부탁해>처럼 전문 셰프들의 활약이 돋보이는 쿡쇼는 기존에 요리를 풀어내던 프로그램의 틀을 뒤집어놨다고 해도 과언이 아니다. 또한 ‘스타 셰프’의 탄생을 직접 확인하며, 대중에게 셰프와 요리에 대한 간극을 줄였다. 이재훈 셰프..
몇 년 전부터 시작된 쿡방과 먹방으로 요리가 엔터테인먼트의 한 분야로 자리 잡으면서 ‘셰프’라는 직업이 더 이상은 낯설지 않다. 특히 <냉장고를 부탁해>처럼 전문 셰프들의 활약이 돋보이는 쿡쇼는 기존에 요리를 풀어내던 프로그램의 틀을 뒤집어놨다고 해도 과언이 아니다. 또한 ‘스타 셰프’의 탄생을 직접 확인하며, 대중에게 셰프와 요리에 대한 간극을 줄였다. 이재훈 셰프..
저자 '미코유'는 '미코유의 요리날다' 블로그를 운영하고 있는 '채소 소믈리에'로, 맛 뿐 아니라 건강, 예쁜 형태까지 꼼꼼히 따지는 편이다. 이런 미코유의 첫번째 요리책 '그 여자의 레시피, 카페 브런치'는 '집에서도 브런치를 손쉽게 만들어먹자'는 실용적인 의도로 기획되었다. 일반적으로 '브런치'하면 떠오르는 샌드위치나 샐러드가 떠오르지만 이 책에서는 그런 '전형적인 브런치' 레시피 외에,..
저자 '미코유'는 '미코유의 요리날다' 블로그를 운영하고 있는 '채소 소믈리에'로, 맛 뿐 아니라 건강, 예쁜 형태까지 꼼꼼히 따지는 편이다. 이런 미코유의 첫번째 요리책 '그 여자의 레시피, 카페 브런치'는 '집에서도 브런치를 손쉽게 만들어먹자'는 실용적인 의도로 기획되었다. 일반적으로 '브런치'하면 떠오르는 샌드위치나 샐러드가 떠오르지만 이 책에서는 그런 '전형적인 브런치' 레시피 외에,..
죽어라 운동해도 빠지지 않는 살이 있다. 바로 내장 지방! 운동을 하는 것도 중요하지만 먹는 것을 바꿔야 내장 지방과 작별할 수 있다. 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)의 앞 글자를 딴 ABC주스는 하루 한 잔으로 내장 지방을 제거하고 각 재료에 있는 성분으로 항암, 항염증은 물론 심혈관 질환, 지방간, 치매, 관절염, 백내장 예방 등의 효과를 볼 수 있다. 채널A &..
죽어라 운동해도 빠지지 않는 살이 있다. 바로 내장 지방! 운동을 하는 것도 중요하지만 먹는 것을 바꿔야 내장 지방과 작별할 수 있다. 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)의 앞 글자를 딴 ABC주스는 하루 한 잔으로 내장 지방을 제거하고 각 재료에 있는 성분으로 항암, 항염증은 물론 심혈관 질환, 지방간, 치매, 관절염, 백내장 예방 등의 효과를 볼 수 있다. 채널A &..
먹을수록 살 빠지는 칼로리별 다이어트 도시락 & 비만 체형별 일주일 다이어트 식단을 담은 책. 한 끼 150kcal부터 500kcal까지 칼로리별 도시락 72가지를 수록하고 있으며, 고도비만, 상체비만, 상체비만 등 한국인 대표 비만 유형에 맞춘 1주일 식단표 및 운동 전략을 담고 있다. 주말 이틀을 활용한 퀵 다이어트용 여덟 끼 도시락 식단표와 따라하는 순간 살이 빠지기 시작하는 다..
먹을수록 살 빠지는 칼로리별 다이어트 도시락 & 비만 체형별 일주일 다이어트 식단을 담은 책. 한 끼 150kcal부터 500kcal까지 칼로리별 도시락 72가지를 수록하고 있으며, 고도비만, 상체비만, 상체비만 등 한국인 대표 비만 유형에 맞춘 1주일 식단표 및 운동 전략을 담고 있다. 주말 이틀을 활용한 퀵 다이어트용 여덟 끼 도시락 식단표와 따라하는 순간 살이 빠지기 시작하는 다..