전자책목록
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알라딘[가정/생활]포도에서 와인으로 - WSET 디플로마가 들려주는 동서고금 와인 문명사- 이석인 (지은이)
- 시대의창
- 2022-11-01
- EPUB
인류 문명사에 기록된 와인의 흔적을 따라간 기록이다. 태곳적부터 노아의 시대를 거쳐 철학과 종교의 시대를 지나, 인간의 시대, 과학의 시대, 그리고 취향과 인공지능의 시대에 이르기까지, 포도가 영글어 와인이 되기까지의시간을 한 권에 빚어냈다...
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알라딘[가정/생활]프랑스 요리의 기술- 줄리아 차일드, 시몬 베크, 루이제트 베르톨 (지은이), 김현희, 마효주 (옮긴이)
- 클
- 2022-05-16
전 세계 15개 언어로 번역된 프랑스 요리책의 고전이자 스테디셀러. 프랑스 요리의 기본인 수프와 소스를 시작으로, 재료와 상황 별로 장을 나누어 재료에 관한 이해와 손질법을 안내하고, 최상의 맛으로 완성할 수 있는 약 600가지 레시피를 선보인다...
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알라딘[가정/생활]프로와 함께하는 일본 가정식- 아베 쓰카사 (지은이), 정문주 (옮긴이), 다카코 나카무라
- 시그마북스
- 2022-11-01
저자는 오랜 시간 연구 끝에 만능 간장, 미림술, 단 미소, 단 식초, 양파 식초, 이렇게 5가지 마법 양념을 고안했다. 이 책에서는 이 5가지 마법 양념으로 좀 더 쉽고 빠르고 맛있게 일본 가정식을 만들 수 있는 레시피를 소개한다...
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알라딘[가정/생활]피부가 숨 쉬는 천연비누 - 건강 한 스푼, 예쁨, 한 스푼- 김도희 (지은이)
- 시대인
- 2021-04-09
저온법 비누(CP)로 만드는 피부타입 별 기능성 비누, 디자인 비누를 만들기 위한 기초 디자인 비누, 그림을 비누에 담은 응용 디자인 비누를 만드는 법을 설명하는 책이다. 세상에 하나밖에 없는 나만의 건강하고 예쁜 비누를 만들어 볼 수 있다...
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알라딘[가정/생활]한 권으로 끝내는 와인특강 - 2021 완전 개정판- 전상헌 (지은이), 김준철 (감수)
- 예문
- 2022-05-16
대한민국 와인 애호가들의 전폭적인 사랑을 받아온<와인특강>이 새로운 표지, 완전히 업데이트된 정보로 돌아왔다. 전 세계 주요 와인 산지 11개국 및 와이너리들의 역사와 특징을 생생한 사진과 함께 이해하기 쉽게 설명했다...
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알라딘[가정/생활]한경트렌드 요즘 뜨는 막걸리- 한경트렌드 특별취재팀 (지은이)
- 한국경제신문
- 2022-11-01
MZ세대가 주목하는 전통주 그중에서도 막걸리에 주목했다. 부모님 세대부터 MZ세대까지, 요즘 막걸리는 전 세대를 아우르며 큰 인기를 누리고 있다. 왜 이토록 막걸리가 ‘힙’해졌는지, 왜 청년 양조인이 늘고 있는지 궁금했다...
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알라딘[가정/생활]한눈에 보는 와인- 카트린 제르보, 피에르 에르베르 (지은이), 김수영 (옮긴이)
- 시그마북스
- 2022-05-16
와인에 대한 모든 질문에 답하다. 우선 세계 유명 포도 재배지를 여행하듯 둘러본다. 이어 포도 품종별 특성, 포도 재배와 양조 방식, 와인의 아로마, 테이스팅 기술까지 와인에 관한 거의 모든 것을 담고 있다...
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알라딘[가정/생활]현실 인테리어 10가지 법칙 - 따라만해도 기본은 되는- 다키모토 마나미 (지은이), 박승희 (옮긴이)
- 즐거운상상
- 2022-11-01
- EPUB
집은 인생의 절반을 보내는 중요한 곳입니다. 팬데믹을 겪으면서 우리의 몸과 마음을 치유해주는 장소로 집의 가치가 재조명되고 있다. 인테리어 전문가 다키모토 마나미의 《현실 인테리어 10가지 법칙》은 지금 당장 우리집을바꿀 수 있는, 현실적인 인테리어 법칙을 담았다...
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