지금껏 우리는 하나의 영양소만 집중적으로 섭취하는 식습관에 길들여져 왔다. 물론 한 영양소를 집중적으로 섭취하는 것도 때로는 필요하다. 그러나 이 책은 중요한 네 가지 생명 물질을 균형 있게 섭취함으로써 각각의 시너지를 극대화하고 균형 잡힌 영양 상태를 이루는 것만이 최상의 건강을 지키는 방법임을 설명하고자 한다. 나아가 바쁜 생활과 식습관으로 결핍되기 쉬운 이 네 영양소를 충분히 섭취하는 것만으로도 오염된 식사와 영양불균형의 폐해를 줄여 질병을 막을 수 있음을 전달할 것이다.

현대 난치성 질병 연구를 통해 일본과 미국에서 더 널리 잘 알려진 구본홍 박사는 경희대학교 한의대학과 고려대학교 의과대학에서 국내 최초로 양한방 동시 박사 학위를 취득한 이후, 오랜 세월 동안 서양의학에 동양의학(한방)을 결합한 새로운 질병 치료법을 꾸준히 연구해왔다. 나아가 경희대학교 한의대 교수와 경희대학교 부속 한방병원장, 경원대 한의학 학장, 강남 차 한방병원장, 동서의학 협진, 아토피연구소 소장 등 권위 있는 요직을 거치면서 쌓아온 풍부한 임상경험을 통해 현대병에 대한 합리적이면서도 근원적인 새로운 관점을 구축했다.



또한 그는 가정에서 손쉽게 상비약처럼 사용할 수 있는 민간요법에도 많은 관심을 가져왔다. 72년부터 매 주말마다 국내 방방곡곡을 찾아 다니며 민간요법을 조사하는가 하면, 85년에는 MBC에서의 『댁의 비방을 찾습니다』에 응모된 12만 통의 내용을 검토하고 선별했으며, 90년에는 KBS TV 아침프로에서 민간요법에 대한 소개를 진행한 바 있다. 지난 저서로는 전문적인 한방요법과 씨앗크림을 통해 아토피와 길고도 지루한 고통에 지친 사람들에게 희망과 용기를 선사한 『아토피, 치료될 수 있다』와 우리 생명활동의 근간을 이루는 네 가지 영양소인 아미노산과 미네랄, 효소와 비타민을 새로운 관점에서 분석한 『코엔미 건강법』이 있다. 현재 한의원의 원장으로서 수많은 환자들을 만나며 건강증진과 질병예방 및 치료를 위한 길잡이를 제공하고 있다.

들어가는 문 _ 지금까지의 건강법은 잊어라!<br /><br />간단하게 살펴보는 건강 체크리스트<br /><br /><br /><br />CHAPTER 1 현대인의 질병 어디서 오는가<br /><br />1. 현대인들의 사망 원인, 이것이 질병을 만든다<br /><br />2. 원인 모를 불치병은 왜 생기는가?<br /><br /><br /><br />CHAPTER 2 실크아미노산(펩타이드)에 숨겨진 건강 비밀<br /><br />1. 21세기는 아미노산 시대다<br /><br />2. 필수아미노산 부족이 불치병을 불러온다<br /><br />3. 실크아미노산에 포함된 18가지 아미노산의 효능<br /><br />4. 실크아미노산, 이것만은 꼭 알아보자<br /><br /><br /><br />CHAPTER 3 생명의 균형 효소, 내 몸을 지킨다<br /><br />1. 생명의 촉매제 역할을 하는 효소<br /><br />2. 몸을 살리는 효소요법<br /><br />3. 화식을 피하고 날것을 먹어라<br /><br />4. 효소, 이것만은 꼭 알아보자<br /><br /><br /><br />CHAPTER 4 신체 조직을 형성하는 미네랄, 내 몸을 살린다<br /><br />1. 미네랄의 탄생<br /><br />2. 생명의 보조자, 미네랄<br /><br />3. 미네랄 부족을 해결하면 질병이 낫는다<br /><br />4. 미네랄, 이것만은 꼭 알아보자<br /><br /><br /><br />CHAPTER 5 식이섬유와 비타민이 건강의 열쇠이다<br /><br />1. 식이섬유 부족으로 인한 장 부패는 건강의 적이다<br /><br />2. 비타민은 우리 몸의 엔진이다<br /><br />3. 화학이 아닌 천연을 섭취하라<br /><br />4. 비타민과 식이섬유, 이것만은 꼭 알아보자<br /><br /><br /><br />맺음말 _ 5대 영양소의 균형이 장수의 비결이다<br /><br />참고 문헌<br /><br />