감사의 말한국의 독자들에게서문PART Ⅰ 콜레스테롤에 대한 수많은 괴담제1장 동물실험에 대한 논쟁제2장 식단에 대한 논쟁제3장 노벨상에 대한 논쟁제4장 위험 요인에 대한 논쟁제5장 잊혀지는 논쟁제6장 실험에 대한 논쟁PART Ⅱ 콜레스테롤 유해성 알리기 운동을 존속시키는 방법제7장 상반된 증거 무시하기제8장 사소한 결과를 과대 포장하기제9장 곤란한 결과를 그럴듯하게 덮기제10장 설득력 있게 사기 치기제11장 다른 관점 무시하기제12장 비판 무시하기제13장 논쟁이 효력을 잃을 때제14장 업계의 속임수PART Ⅲ 고콜레스테롤 신경 쓰지 마라제15장 진짜 원인은?| 옮긴이의 말 |

그는 콜레스테롤 분야의 독자적인 연구자로서, 스칸디나비아 및 국제 의학 저널에 콜레스테롤 유해성 알리기 운동에 관한 비판적인 저술과 분석 관련 논문을 100편 넘게 출간했다. 그 중 대부분은 주요 의학 저널에 실렸으며, 1999년에는 ‘의학적 회의론 분야에 대한 독창적인 공헌’ 덕에 아일랜드 더블린의 트리니티 칼리지에서 스크라바넥 상(Skrabanek Award)을 받았고, 2007년에는 ‘자연과학 및 의학 분야에서 독자적인 사고를 한 사람’으로 레오-후스-월린 상(Leo-Huss-Walin prize)을 받았다.

감사의 말한국의 독자들에게서문PART Ⅰ 콜레스테롤에 대한 수많은 괴담제1장 동물실험에 대한 논쟁제2장 식단에 대한 논쟁제3장 노벨상에 대한 논쟁제4장 위험 요인에 대한 논쟁제5장 잊혀지는 논쟁제6장 실험에 대한 논쟁PART Ⅱ 콜레스테롤 유해성 알리기 운동을 존속시키는 방법제7장 상반된 증거 무시하기제8장 사소한 결과를 과대 포장하기제9장 곤란한 결과를 그럴듯하게 덮기제10장 설득력 있게 사기 치기제11장 다른 관점 무시하기제12장 비판 무시하기제13장 논쟁이 효력을 잃을 때제14장 업계의 속임수PART Ⅲ 고콜레스테롤 신경 쓰지 마라제15장 진짜 원인은?| 옮긴이의 말 |