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책소개

바쁜 직장인, 쓸쓸한 혼밥족, 요리초보 자취생, 살림이 서툰 새댁…
24시 편의점만 있으면 누구나 셰프가 될 수 있다!

자의로, 혹은 타의로 나홀로족들이 점점 늘어나고 있는 지금은 바야흐로 ‘혼밥혼술 전성시대’. 게다가 너무 바쁜 나머지 끼니를 제대로 챙겨 먹을 여유조차 없는 현대인들이 나날이 증가하고 있다. 이에 다양하고 가까운 24시 편의점은 선택이 아닌 필수 요소로 자리를 잡았고, 커피, 주류, 도시락, 과일, 생필품 등 없는 것을 찾아볼 수 없을 정도가 되었다.

‘편한식사’는 편의점에서 파는 재료를 이용해서, 아주 간단하고 쉽게 조리하여, 든든하고 근사한 요리를 만들어내는 방법을 소개하는 콘텐츠 제작팀이다. 조회수 4,000만 뷰를 돌파하며 많은 인기를 얻은 편의점 레시피를 이제 책으로 만날 수 있다.

칼과 휴대전화를 동시에 손에 들고 있을 필요도, 순식간에 지나가는 영상을 일일이 멈춰가며 요리 재료를 다듬을 필요도 없으니 반가운 소식이 아닐 수 없다. 요리 영상은 QR코드로 제공되니 필요하다면 바로 찾아 볼 수도 있다. 우아한 브런치, 든든한 밥 요리, 달달한 간식, 얼큰한 술안주 등 카테고리가 나누어져 있어 더욱 간편하다.

보랏빛소에서 출간된 《편한식사》를 통해 언제, 어디서나 우리를 반갑게 맞아주는 편의점에서 편안한 한 끼 식사를 맛보자!


# 24시_편의점만_있다면
# 언제_어디서_누구든
# 맛있고_배부르게!

•편의점에서 파는 재료만으로도 근사한 요리가 완성돼요!
핫도그, 라면, 달걀, 김밥, 샌드위치, 카레, 참치캔, 호떡, 아이스크림, 와플, 식용유, 다진 마늘… 음식부터 양념까지, 편의점엔 없는 게 없다. 편의점에서 구입할 수 있는 재료가 이토록 많은데, 편의점 레시피는 얼만큼 더 다양해질 수 있겠는가! 《편한식사》만 있다면, 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 평범한 재료들로도 특별한 요리를 만들 수 있다.

• QR코드만 찍으면 모든 과정을 영상으로 확인할 수 있어요!
《편한식사》의 모든 메뉴는 이미 동영상 레시피가 SNS에 공개된 이후 엄청난 인기를 끌고 있다. 조회수 4,000만 뷰를 돌파하며 수많은 네티즌의 침샘을 자극한 영상을 QR코드에 담았다. 책을 보며 요리를 하다가 헷갈리는 부분이 있다면 스마트폰만 들어 찍기만 하면 끝!

• 브런치, 한 끼 식사, 술안주, 디저트까지 다양한 메뉴를 담았어요!
‘편의점’이라고 만만하게 보지 말 것! 편의점에는 전자레인지에 3분만 돌리면 갓 지은 것처럼 고슬고슬해지는 즉석 밥부터 쫀득쫀득 탱탱한 육질의 소시지, 건더기가 듬뿍 들어 있는 푸짐한 찌개류까지 없는 게 없다. 우아한 브런치도, 든든한 밥 요리도, 얼큰한 술안주도, 달달한 디저트도 뚝딱 만들어지는 편의점의 마법을 지켜보시라!

• 거창한 도구나 재료는 NO! 초보자도 쉽게 따라할 수 있어요!
《편한식사》에서 소개하는 레시피는 100% NO오븐 요리다. 주로 팬에서 볶는 요리나, 전자레인지에 데우는 요리, 심지어 그냥 끓는 물만 붓거나 냉장고에 넣기만 하는 초간단 요리도 소개한다. 요리 초보자도 누구나 쉽게 도전할 수 있고, 아름다운 결실을 맛볼 수 있을 것이다.

저자소개

2012년 8월 설립된 ㈜엣지랭크는 고퀄리티의 콘텐츠 제작을 통한 디지털 미디어 전략 수립 및 운영, 각종 캠페인 집행 등 온 · 오프라인을 넘나들며 다양한 광고홍보 전략을 펼치고 있는 최고의 크리에이티브 마케팅 기업.

2016년 4월, 푸드디자인을 전공한 3명의 엣지랭크 직원이 ‘편의점 재료로 만드는 한 끼 식사’일명 ‘편한식사’라는 이름으로 한 자리에 모였다. 그야말로 없는 게 없는 편의점에서 다양한 재료를 찾아 세상에 없던 레시피를 개발하고, 만들고, 촬영한다. 현재 편한식사는 침샘 자극 영상 레시피를 통해 SNS에서 폭발적인 인기를 얻으며 나날이 성장하는 중이다.

목차

Part 1 : 부드러운 아침, 편의점에서 만나는
“우아한 브런치”
꿀모닝
어묵 소시지 스파게티
왕치즈감자
노량진 팬케이크
핫도그 프렌치 토스트
달걀 카나페
베이컨 치즈 토스트
와플 치킨
뿌셔뿌셔 치즈 핫도그
만두말이
프라이 피자
치즈 햄버그 스테이크
와플 브런치
소시지 프렌치 토스트
만보샤
짜치계 핫도그
브레드 푸딩
후레쉬팡 치즈 브레드


Part 2 : 몸도 마음도 공허할 때, 편의점이 건네는 위로
“든든한 밥 한 끼”
김치 부대 국밥
꼬꼬죽
불닭 유부초밥
족발볶음밥
훈제 닭갈비 볶음밥
초간단 치킨 마요
불닭 참치 김밥
삼김 크리스토
김치 치즈 누룽지
치킨 마요 김밥
치즈 만두밥
치즈 김치 김밥
순대 마요 덮밥
불우동 카레 치즈밥


Part 3 : 입이 심심하고 출출해? 편의점이 자신 있게 권하는
“매콤달콤 간식”
포켓 마약 옥수수
옥수수 빙수
누텔라 라면땅
고추참치 잡채
순대라따
짬타이
고르곤졸라 뻥이오
뻥스크림
오· 바 · 베
불닭 전쟁
버터에 빠진 라면
힘을 내요 쪼코파워
야끼짬뽕
도라야끼
쿨닭냉면
꿀’s 모어
순대 튀김 꼬치


Part 4 : 괜히 취하고 싶은 날, 편의점만 있다면 언제든 OK!
“알딸딸 술안주”
생생 카레 우동
만꼬노미야끼
에그 인 헬
생생 만두 김치 나베
김치 치즈 나초
고추참치전
돈가스 라멘
허니 순살 치킨
국물 닭발
짜장노미야끼
치즈감자전
옥수수 튀김
도리토스 치킨
소시지 치즈스틱
부대볶이
불닭 라면 피자
옥수수 톡톡 김치전
닭떡볶이

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