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책소개

성장호르몬 감소로 노화를 앞당기고 있다.



성인 남녀 모두에게 성장호르몬 분비 감소가 심각하게 나타나고 있다. 연구 결과에 따르면 성장호르몬은 성장활동이 가장 활발한 10대 시기에 가장 많이 분비되며, 수면을 취한 지 30분이 지난 후, 운동을 시작한 지 20~30분 후에 가장 왕성하게 분비되는 것으로 알려져 있다. 그러다 20대 이후부터는 10년마다 약 14.4%씩 꾸준히 감소하여, 60대가 되면 절반 이하로 줄어든다. 성장호르몬은 보통 키를 자라게 하는 데 필요한 것으로만 생각하는 이들이 많다. 하지만 성장호르몬은 이외에도 신체의 대사활동에 관여하여 신체 구성 성분인 근육, 지방, 뼈의 변화에 직접적인 영향을 미치는 매우 중요한 생명활동의 요소이다. 성장호르몬은 뇌에서 분비되어 여러 신체기관으로 보내지는데, 뼈와 연골의 성장을 촉진할 뿐만 아니라 단백질 합성, 지방 분해 촉진과 같은 작용도 한다. 성장호르몬의 분비가 줄어들면 체내로 들어온 지방이 잘 분해되지 않아 복부지방이 증가하고, 단백질과 골 대사 작용이 줄어 근육 량과 골밀도가 줄어들게 된다. 이 외에도 피부 노화, 탈모, 갱년기증후군, 성기능 감소 등의 증상이 나타난다.



에스트로겐이 다량 함유된 석류로 현대병을 예방하자



석류는 비타민이 풍부하고, 나트륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 아연, 망간, 철 등의 미네랄 그리고 무엇보다 에스트로겐이 다량 함유되어 있다. 때문에 석류는 기름진 음식을 즐겨먹는 현대인들이 영양의 불균형을 바로잡는 데 도움을 준다. 일본의 의학박사 오키모코 쥰꼬의 저서를 살펴보면 이 외에도 석류는 어깨 결림과 통풍 예방, 눈의 피로 개선, 임신부의 입덧 개선, 입 냄새 예방, 편도선염 치유, 후두염 치유, 다이어트, 무좀 치유, 암 치유, 기생충 퇴치, 안면 홍조 치유, 생리 불순 해소, 전립선 비대 개선, 난소 기능의 향상, 빈혈 증상을 경감, 편두통 개선, 근육과 관절의 염증 억제, 구내염 치유, 항균 작용과 항바이러스 작용, 설사, 갱년기 장애 개선, 정력 증강, 지능 감퇴 예방, 탈모 예방 등에 효과가 있으며 에이즈를 예방하는 효과가 있는 것으로 발표되었다.



석류에 들어 있는 에스트로겐은 인체에서 분비되는 에스트로겐과 가장 흡사하면서도 체내에 축적되지 않기 때문에 부족한 에스트로겐을 보충해주면서도 과잉될 위험이 없다. 석류 복용이 노화 방지와 회복을 위한 에스트로겐 대체요법으로 각광받고 있는 이유다. 석류에는 비타민 등 생체활동에 도움이 되는 영양소들이 풍부해 노화뿐만 아니라 미용과 건강에도 많은 효과를 얻을 수 있다.

이 책을 읽고 나면 이러한 석류의 효능을 자세히 알 수 있을 뿐만 아니라 노화와 질병의 원인이 되는 요소를 파악할 수 있어, 건강한 삶을 꾸려가는 데 많은 도움을 얻을 수 있을 것이다.

저자소개

이학 박사, 한의학 박사 수료, 현재 미주여성 포털사이트 missyusa.com 에 『약이 되는 한국음식』 컬럼니스트로 활동 중이며, 미국 방송 Voice of America '애틀랜타 장금이의 약이 되는 한국음식' 방송에 출연하였다. 대교방송 8부작 '소아약선-비만 아토피 야뇨/야제' 등에 출연했으며, 저서로는「약이 되는 한국음식」,「실험 조리」,「식생활의 관리」,「통합적 유아 요리 활동의 이론과 실제」,「면역력, 내 몸을 살린다」,「석류, 내 몸을 살린다」,「영양요법, 내 몸을 살린다」,「디톡스, 내 몸을 살린다」등 다수의 저서가 있다.

목차

머리말 _ 젊음의 비결 석류<br /><br /><br /><br />1 질병, 어디에서 오는가?<br /><br />1) 바이러스와 세균<br /><br />2) 영양의 불균형<br /><br />3) 유해물질과 활성산소<br /><br />4) 체내 호르몬의 이상<br /><br /><br /><br />2 노화의 원인은 무엇인가?<br /><br />1) 노화에 대한 생각이 변하고 있다<br /><br />2) 내 몸의 노화현상<br /><br />3) 노화 극복, 호르몬 요법으로 가능한가?<br /><br /><br /><br />3 건강의 파수꾼, 비타민과 호르몬<br /><br />1) 건강한 삶의 열쇠, 자연<br /><br />2) 비타민과 호르몬의 기능<br /><br /><br /><br />4 석류, 내 몸을 살린다<br /><br />1) 왜 식물성 에스트로겐인가?<br /><br />2) 식물성 에스트로겐의 보고, 석류<br /><br />3) 석류를 이용한 식물성 호르몬 대체요법의 성과<br /><br /><br /><br />5 석류로 건강을 찾은 사람들<br /><br />석류 즙이 만나게 해준 우리 아들<br /><br />거짓말처럼 사라진 관절통증<br /><br />석류 즙, 주부습진을 물리치다<br /><br />석류로 자신감을 찾았어요!<br /><br />만성피로에서 벗어나니 생활이 즐겁습니다!<br /><br />얼굴빛이 좋아지고 훨씬 젊어 보인다는 석류<br /><br />여성호르몬이 풍부한 매력 만점의 석류<br /><br />불규칙한 신체리듬을 말끔히 없애준 석류<br /><br />석류는 여자다. 그래서 위대하다고 말하고 싶다<br /><br />탄력도 생기고, 뱃살도 몰라보게 날씬해졌어요<br /><br /><br /><br />무엇이든 물어보세요! 석류 Q＆A<br /><br />맺음말 _ 다양한 질병들을 예방해 주는 에스트로겐<br /><br />참고도서 및 문헌

한줄 서평