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책소개

현대인이 식생활에서 섭취하지 못하는 영양을 보충해주는 건강기능식품의 이용법을 소개하는 책이다. 현대인의 건강을 위협하는 식생활의 문제와 질병들을 짚어보고 영양 상식을 정리해 자신에게 부족한 영양 성분을 섭취할 수 있도록 안내한다.



책은 현대인의 건강을 위협하는 식생활의 문제와 질병들을 짚어보고 영양 상식을 정리해 자신에게 필요한 영양 성분이 무엇인지 파악할 수 있도록 했으며, 건강기능식품에 대한 오해를 바로잡고 기능들을 정리해 영양 상태에 따라 내게 맞는 건강기능식품을 선택할 수 있도록 했다. 따라서 이 책의 독자는 ‘묻지도 않고 따지지도 않고’ 건강기능식품을 선택하는 것이 얼마나 어리석은 일인지 알게 될 것이고, 건강기능식품에 잘 몰랐던 사람이라면 건강한 삶을 사는 데 영양이 얼마나 중요한 역할을 하고 영양제로서 건강기능식품이 얼마나 중요한 역할을 하는지도 알게 될 것이다.

저자소개

2004년부터 유치원에서 보육교사로 재직했으며, 현재는 건강에 대한 관심과 함께 현대인들의 만병의 근원인 비만, 다이어트, 해독프로그램 관련 강의를 하는 한편 건강카운슬러로 활동 중이다.

목차

●들어가는 문 : 묻지도 따지지도 않고 영양제를 먹고<br /><br /><br /><br />●1장 현대인을 죽음에 이르게 하는 달콤한 유혹 <br /><br /> 1) 현대인의 식생활에 대한 경고 <br /><br /> 2) 죽음으로 몰고 가는 질환, 무엇이 있는가? <br /><br /> 비만 <br /><br /> 당뇨병 <br /><br /> 고혈압 <br /><br /> 우울증<br /><br /> <br /><br />●2장 질병을 이겨내는 근본적 해법은 무엇인가? <br /><br /> 1) 서구화된 식생활, 패스트푸드 위주 식생활에서 탈<br /><br /> 2) 이제는 영양이다! 5대 영양소를 섭취하라 <br /><br /> 단백질 <br /><br /> 탄수화물 <br /><br /> 지방 <br /><br /> 비타민 <br /><br /> 무기질 <br /><br /> 3) 건강의 관건, 오백(五白) 식품의 절제 <br /><br /> 흰 쌀 <br /><br /> 흰 밀가루 <br /><br /> 흰 설탕 <br /><br /> 흰 소금 <br /><br /> 흰 화학조미료<br /><br /> <br /><br />●3장 건강기능식품 바로 알고 섭취하자 <br /><br /> 1) 건강기능식품이란 무엇인가? <br /><br /> 2) 우리나라 식약청이 허용한 건강기능식품이란? <br /><br /> 3) 세계인이 섭취하고 있는 건강기능식품은 <br /><br /> 4) 내 몸에 맞는 건강기능식품이란? <br /><br /> 5) 우리가 잘 모르는 건강기능식품 바로 알기 <br /><br /> 건강기능식품 이것만은 확인하자 <br /><br /> 건강기능식품에 사용할 수 없는 원료<br /><br /> <br /><br />●4장 건강기능식품, 내 몸을 살린다 <br /><br /> 1) 장 건강 <br /><br /> 2) 콜레스테롤 <br /><br /> 3) 혈행 <br /><br /> 4) 혈압 유지 <br /><br /> 5) 체지방 <br /><br /> 6) 혈당 유지 <br /><br /> 7) 유해산소 제거 <br /><br /> 8) 면역기능 유지 <br /><br /> 9) 뼈ㆍ관절 건강 <br /><br /> 10) 인지능력 <br /><br /> 11) 치아 건강<br /><br /> <br /><br />●5장 건강기능식품, 무엇이든 물어보세요 <br /><br /> Q : 섭취 시 부작용이 있나요? <br /><br /> Q : 의사들은 왜 건강기능식품에 부정적일까요? <br /><br /> Q : 비타민 C가 암을 유발한다는 논문이 실리는 등<br /><br /> Q : 건강기능식품 섭취 시 무엇을 주의해야 하나요<br /><br /> Q : 건강기능식품은 어떻게 확인하나요? <br /><br /> Q : 제품의 허위ㆍ과대광고는 어떻게 구별하나요?<br /><br /><br /><br />●맺음말 : '건강기능식품'을 알면 건강이 보인다 <br /><br />

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