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책소개

 프롤로그 냉장고를 따라 떠난 흥미로운 여행1장 냉장고, 시대를 반영하다2장 사치품에서 필수 가전제품으로3장 변종 대장균 공포4장 푸드 마일5장 생산자와 소비자가 만나다6장 뉴욕의 로컬푸드7장 반소비주의를 향한 외침8장 변화를 담는 냉장고9장 새로운 트렌드, 채집에필로그 우리가 냉장고에 채워야 할 것들감사의 말

저자소개

PD 김은주 1995년 KBS에 입사해, 〈환경스페셜〉등 다큐멘터리 프로그램을 연출했고 현재 〈과학스페셜〉프로그램을 제작 중이다. 최희주 방송작가. 〈추적 60분〉, 〈특종 비디오 저널〉, 〈문화지대〉, 〈과학카페〉등의 프로그램에서 구성 및 글을 썼다. 김경미 방송작가. 〈과학카페〉, 〈스타 인생극장〉프로그램을 거쳐 현재 〈과학스페셜〉의 작가로 몸담고 있다.

목차

프롤로그 냉장고를 따라 떠난 흥미로운 여행1장 냉장고, 시대를 반영하다2장 사치품에서 필수 가전제품으로3장 변종 대장균 공포4장 푸드 마일5장 생산자와 소비자가 만나다6장 뉴욕의 로컬푸드7장 반소비주의를 향한 외침8장 변화를 담는 냉장고9장 새로운 트렌드, 채집에필로그 우리가 냉장고에 채워야 할 것들감사의 말

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