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냉장고 속 남은 재료로 만드는 97가지 요리 - 숨어 있던 골칫덩이 재료들 알고 나면 버릴 것 없어지는 시크 (커버이미지)
우리전자책
냉장고 속 남은 재료로 만드는 97가지 요리 - 숨어 있던 골칫덩이 재료들 알고 나면 버릴 것 없어지는 시크
  • 평점평점점평가없음
  • 저자김지현 
  • 출판사"경향미디어" 
  • 출판일2011-08-16 
보유 5, 대출 0, 예약 0, 누적대출 0, 누적예약 0

책소개

 냉장고 이렇게 정리해요요리 재료 고르기재료 보관하기재료 손질하기양념장 만들기1장 고기 베이컨 현미볶음밥 소고기 브로콜리 볶음밥 닭가슴살 채소 냉채 오리갈비찜2장 해산물, 건어물 어묵 김치찌개 오징어 김칫국 게맛살 새송이버섯 전 봉골레 파스타 칵테일새우 달걀 볶음밥 마른새우 배춧국 북어포 미나리 무침3장 채소 어묵 콩나물국 고구마 우렁이 강된장 감자 옥수수 전 마른새우 무 조림 애호박 새우젓국 마요네즈 메추리알 샐러드 중국식 볶음밥 성게알 메밀 비빔면 오이 연어 롤 마른새우 시금치 토장국 레몬 간장 드레싱 채소 샐러드4장 양념 베이컨 김치 볶음밥 소고기 카레 김치 볶음밥 새우살 된장 미역국 돼지고기 고추장찌개 마늘소스 삼치구이 쪽파 단호박 무침 두부 모시조개탕 당근 달걀죽

저자소개

시각디자인을 전공한 그녀는 더욱 맛있고, 멋있는 음식이 되도록 요리를 디자인하는 행복한 요리사이다. 매일 매일 새로운 음식을 만들며, 깔끔하고 섬세하고 예쁘게 포장해 나누는 일을 좋아한다. 케이의 달콤한 이야기(http://blog.naver.com/cateye99) 블로그를 운영하며, 요리에 관심 있는 사람들에게 사랑받고 있다. 푸드TV 프로그램 케이의 스위트 베이킹을 진행하고, 락앤락 요리교실 강사로 활동하면서, 요리로 더 많은 사람들과 가까워지는 계기가 되었다. KBS TV 와우! 화제와 현장에 출연해 요리를 선보이기도 했으며, 월간 파티시에, 퀸, 여성조선, 리빙센스, 일간 메트로 서울을 통해 다양한 요리 레시피와 정보를 나누기도 하였다. 앞으로도 요리를 통해 느낄 수 있는 행복감을 더 많은 사람들과 나누기를 꿈꾼다. 저서로는 《케이의 달콤한 신혼 레시피》가 있다. 케이 블로그: http://blog.naver.com/cateye99

목차

냉장고 이렇게 정리해요요리 재료 고르기재료 보관하기재료 손질하기양념장 만들기1장 고기 베이컨 현미볶음밥 소고기 브로콜리 볶음밥 닭가슴살 채소 냉채 오리갈비찜2장 해산물, 건어물 어묵 김치찌개 오징어 김칫국 게맛살 새송이버섯 전 봉골레 파스타 칵테일새우 달걀 볶음밥 마른새우 배춧국 북어포 미나리 무침3장 채소 어묵 콩나물국 고구마 우렁이 강된장 감자 옥수수 전 마른새우 무 조림 애호박 새우젓국 마요네즈 메추리알 샐러드 중국식 볶음밥 성게알 메밀 비빔면 오이 연어 롤 마른새우 시금치 토장국 레몬 간장 드레싱 채소 샐러드4장 양념 베이컨 김치 볶음밥 소고기 카레 김치 볶음밥 새우살 된장 미역국 돼지고기 고추장찌개 마늘소스 삼치구이 쪽파 단호박 무침 두부 모시조개탕 당근 달걀죽

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