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콜레스테롤은 살인자가 아니다 - 그들이 감추려 했던 콜레스테롤의 비밀
- 평점평점점평가없음
- 저자우페 라븐스코프
- 출판사애플북스
- 출판일2013-08-26
- 등록일2020-05-07
- 파일포맷
- 파일크기1 K
- 지원기기
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책소개
감사의 말한국의 독자들에게서문PART Ⅰ 콜레스테롤에 대한 수많은 괴담제1장 동물실험에 대한 논쟁제2장 식단에 대한 논쟁제3장 노벨상에 대한 논쟁제4장 위험 요인에 대한 논쟁제5장 잊혀지는 논쟁제6장 실험에 대한 논쟁PART Ⅱ 콜레스테롤 유해성 알리기 운동을 존속시키는 방법제7장 상반된 증거 무시하기제8장 사소한 결과를 과대 포장하기제9장 곤란한 결과를 그럴듯하게 덮기제10장 설득력 있게 사기 치기제11장 다른 관점 무시하기제12장 비판 무시하기제13장 논쟁이 효력을 잃을 때제14장 업계의 속임수PART Ⅲ 고콜레스테롤 신경 쓰지 마라제15장 진짜 원인은?| 옮긴이의 말 |