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위험한 식탁 - 건강식품의 기만 그 위험한 이야기
- 평점평점점평가없음
- 저자한스 울리히 그림
- 출판사율리시즈
- 출판일2014-03-20
- 등록일2020-05-07
- 파일포맷
- 파일크기665 K
- 지원기기
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책소개
1장 건강한 섭생이 수명을 단축시킬 수 있다2장 아름다운 삶의 예언자들과 그들의 비싼 처방전3장 보험회사들은 왜 건강식품을 새로운 위험으로 판단할까4장 영양전문가들의 이상한 조언들5장 유기농이 얼마나 유익한지에 관한 진기한 논쟁6장 첨단기술이냐 자연이냐 : 미래 선점을 위한 싸움7장 건강을 위협하는 또 다른 위험: 국가의 자발적 무력화8장 탈지유 신드롬 : 저지방식이 건강에 미치는 악영향9장 예방이 오히려 병을 키운다 : 아이에게 필요한 비타민의 양10장 극히 개인적인 일 : 유전자 변형 식품의 불안한 전망11장 석기 시대 섭생으로 산업화의 덫에서 빠져나갈 수 있을까?12장 먹는 것이 전부는 아니다: 삶에서 영양의 역할