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 저자소개서문01 매운 음식을 좋아하는 사람들의 숨겨진 성격02 구내식당에서 드러나는 사장의 마음03 태아도 좋아하는 음식이 있을까?04 주변 환경이 식습관에 미치는 영향05 얼굴 모양만큼 다양한 혀06 왜 우리는 좋아하는 음식과 싫어하는 음식이 있을까?07 30일 후에 날씬해진다는 말은 믿지 마라08 무인도에 가져가야 할 음식09 요리를 하면 똑똑해질까?10 왜 정크푸드가 맛있을까?11 함께 식사하는 것은 관계에 어떤 영향을 미칠까?12. 어머, 이건 꼭 사야 해!13 하겐다즈 아이스크림은 덴마크 제품이 아니다14 비싼 와인이 맛있는 이유15 화려한 주방이 가진 함정16 꼴보기 싫은 친구는 빨간 접시에 음식을 담아줘라17 포만감을 알려주는 신호18 후각도 연습이 되나요?19 금지할수록 더 먹고 싶다!20 거래성사를 위한 식사법21 햄버거와 가슴은 어떤 관계가 있을까?22 마르스 소스를 곁들인 햇빛 속의 바다연어23 푸른색 소갈비 맛 좀 봐 줄래?24 칸딘스키 샐러드, 몬드리안 케이크25 출근길에는 밀크셰이크를26 스테이크 대신 지글지글 소리를 팔아라27 사람들은 먹거리 뉴스에 지나치게 관심이 많다28 기네스 펠트로를 믿지 마라29 당신은 낚였다!30 시차적응을 빨리하고 싶다고?31 왜 고양이는 소파에 앉고, 송아지는 접시에 놓일까?32 이건 절대 못 먹어!33 팁을 받고 싶으면 클래식 음악을 틀어라34 메뉴판 읽기는 어려워35 남은 음식은 됐어요 36 기분이 어떻게 식욕을 좌우할까?37 메뉴 선택과 웨이터의 몸무게38 좀 조용히 먹어줄래?39 날씬한 사람들은 뷔페 음식과 등지고 앉는다40 바삭한 소리에 당신이 사로잡힌 이유41 왜 포크를 조심해야 할까?42 편히 잠들라, 배부를 터이니

저자소개

대학에서 문학과 저널리즘을 공부하고 2006년부터 독일의 유력 일간지 프랑크푸르트 알게마이네 차이퉁 Frankfurter Allgemeine Zeitung의 편집자로 일하고 있다. 지은 책으로는 《페치워크 거짓말 Die Patchwork-Luge》 (2011), 《15세 존재 15 sein》 (2016)가 있다. 프랑크푸르트 알게마이네 차이퉁의 음식, 건강 블로그인 에 정기적으로 기사를 연재하고 있다.

목차

저자소개서문01 매운 음식을 좋아하는 사람들의 숨겨진 성격02 구내식당에서 드러나는 사장의 마음03 태아도 좋아하는 음식이 있을까?04 주변 환경이 식습관에 미치는 영향05 얼굴 모양만큼 다양한 혀06 왜 우리는 좋아하는 음식과 싫어하는 음식이 있을까?07 30일 후에 날씬해진다는 말은 믿지 마라08 무인도에 가져가야 할 음식09 요리를 하면 똑똑해질까?10 왜 정크푸드가 맛있을까?11 함께 식사하는 것은 관계에 어떤 영향을 미칠까?12. 어머, 이건 꼭 사야 해!13 하겐다즈 아이스크림은 덴마크 제품이 아니다14 비싼 와인이 맛있는 이유15 화려한 주방이 가진 함정16 꼴보기 싫은 친구는 빨간 접시에 음식을 담아줘라17 포만감을 알려주는 신호18 후각도 연습이 되나요?19 금지할수록 더 먹고 싶다!20 거래성사를 위한 식사법21 햄버거와 가슴은 어떤 관계가 있을까?22 마르스 소스를 곁들인 햇빛 속의 바다연어23 푸른색 소갈비 맛 좀 봐 줄래?24 칸딘스키 샐러드, 몬드리안 케이크25 출근길에는 밀크셰이크를26 스테이크 대신 지글지글 소리를 팔아라27 사람들은 먹거리 뉴스에 지나치게 관심이 많다28 기네스 펠트로를 믿지 마라29 당신은 낚였다!30 시차적응을 빨리하고 싶다고?31 왜 고양이는 소파에 앉고, 송아지는 접시에 놓일까?32 이건 절대 못 먹어!33 팁을 받고 싶으면 클래식 음악을 틀어라34 메뉴판 읽기는 어려워35 남은 음식은 됐어요 36 기분이 어떻게 식욕을 좌우할까?37 메뉴 선택과 웨이터의 몸무게38 좀 조용히 먹어줄래?39 날씬한 사람들은 뷔페 음식과 등지고 앉는다40 바삭한 소리에 당신이 사로잡힌 이유41 왜 포크를 조심해야 할까?42 편히 잠들라, 배부를 터이니

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