• 최해욱
• 광문각
• 2020-05-07

 PART 1 포도와 와인의 성분PART 2 관능평가PART 3 시각적인 요소PART 4 후각적인 요소PART 5 미각적인 요소PART 6 와인의 평가PART 7 와인의 종류에 따른 특성PART 8 주요 와인 용어..

• 델 스루프, 르앤 캠벨 (지은이), 이민주 (옮긴이)
• 시그마북스
• 2020-03-24
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<b>여기저기 만능으로 활용할 수 있는 120가지 초간단 건강식<BR>하루, 단 몇 시간의 투자로 일주일 내내 자연주의를 즐기다</b><BR>항상 늦어지는 퇴근으로 끼니 걱정하는 당신, 잘못된 식이요법으로 다이어트에 실패한 당신, 설탕과 기름으로 범벅된 채식 요리에 지친 당신에게 일주일 내내 맛있는 자연주의 식탁을 차릴 수 있는 비법을 제공한다. ..

• 김형미 외 지음
• 비타북스
• 2024-06-05
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“손쉬운 재료로 간단하게 만드는한국형 지중해식 완벽 가이드!”의사×영양전문가×셰프가 함께 만든 세계 최고의 건강식지중해식 식단은 《U.S. News & World Report》에서 6년 연속 세계 최고의 건강 식단으로 선정할 만큼 전 세계적으로 손꼽히는 음식 문화다. 지중해식사에는 생선과 해산물, 올리브유, 신선한 과일과 채소, 통곡물 식품이 거의 매끼에 빠지지 않고 포함되어 건강한 영양 ..

• KBS2TV비타민 제작 지음
• 콘작
• 2020-12-09
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• 이미지, 이소연, 최재형 (지은이)
• 경향BP
• 2023-08-31
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매일 먹어도 질리지 않는 아메리칸 쿠키를 직접 만들어 보세요디저트 트렌드가 빠르게 변화하고 있지만 쿠키에 대한 사랑은 변함이 없지요. 특히 아메리칸 쿠키는 재료를 듬뿍 넣어 크고 두툼해서, 바삭하면서도 쫀득해서 좋아하는 사람이 많습니다. 이 책에는 오븐 한 판 분량을 20분 내외로 구워 낼 수 있는 39가지 아메리칸 쿠키 레시피를 실었습니다. 말차 크랜베리 쿠키, 헤이즐넛 모카 쿠키, 레몬..

• 박서란
• 웅진리빙하우스
• 2020-07-01
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따뜻한 밥 한 그릇으로 차리는 매일 밥상!영양 가득한 집밥 레시피 172가지를 소개하는 한식 요리책 『매일 먹는 건강한 한식 밥상』. 전통요리 연구가이자 푸드 스타일리스트인 박서란이 밥으로 만드는 가정식 요리를 제안한다. 정성을 담아 지은 밥으로 매일 먹는 일상 메뉴부터 일품 요리, 초대 요리, 도시락 등 다양한 밥 요리를 즐길 수 있다. 또한 궁중요리부터 지역 메뉴까지 다양한 한식을 선보..

• 존 A. 맥두걸 (지은이), 강신원 (옮긴이)
• 사이몬북스
• 2020-03-24
• EPUB

<b>자연식물식을 시작하는 순간 당신은 <BR>‘살빼기가 가장 쉬웠어요’라고 말하게 될 것이다.</b><BR>─ 이레네오(유튜브 ‘프루테리언 다이어트’ 운영자)<BR><BR>미국에서 150만부 판매를 기록한 건강 및 다이어트 관련 지성인들의 필독서. 저자 맥두걸 박사는 고기와 유제품을 너무 먹어 18살에 뇌졸중(중풍)에 걸렸다..

• 정철
• 광문각
• 2020-05-07
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 Ⅰ. 맥주 제조의 변천사Ⅱ. 맥아 제조 공정Ⅲ. 맥즙 제조 공정Ⅳ. 발효공정Ⅴ. 맥주 여과Ⅵ. 맥주 주입공정Ⅶ. 세척 및 소독Ⅷ. 맥주 품질관리 및 스페셜 맥주Ⅸ. 상면발효..

• 김호
• 21세기북스
• 2020-05-07
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 파트 1. 기초 탐구파트 2. 스타일 탐구파트 3. 심화 탐구

• 박동창 (지은이)
• 국일미디어(국일출판사)
• 2023-08-31
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베스트셀러 『맨발로 걸어라』, 『맨발걷기의 첫걸음』에 이은 3탄!맨발걷기로 치유의 기적을 경험한 50명의 실제 증언록암을 비롯해 불면증, 자가면역질환 등 수많은 질병이 치유된다기적을 맛본 현장의 증언!맨발로 치유를 경험한 이들의 목소리를 담았다“맨발걷기로 말기암이 치유되었다”, “맨발걷기로 고지혈증, 당뇨가 가시고 심근경색에서 해방됐다”, “맨발걷기로 10년간 앓던 교통사고 후유증 통증이 사..